蒸鸡腿----加一勺“老干妈”才美味

主料

• 鸡腿 (适量)

• 洋葱 (适量)

• 葱 (适量)

• 姜 (适量)

• 蒜 (适量)

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1、

• 准备材料。

• 

2、

• 鸡腿洗净后切一刀方便入味。（或者用牙签戳小孔）

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3、

• 洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。

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4、

• 洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、老干妈豆豉酱、糖、少许盐。

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5、

• 拌匀。

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6、

• 装入保鲜袋中，放冰箱冷藏腌制过夜（等不及的，腌2小时也行）。

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7、

• 放入蒸锅中。

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8、

• 水开后，中火蒸约20分钟左右即可。（具体时间根据自家火力和锅大小来决定）