周末又到了,今天我们给大家推荐一款一家大小都能喝的汤——莲藕黑豆双枣煲鹧鸪。
黑豆很适合这个季节食用,它富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。可以排脓拔毒、消肿止痛,并有助于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。
而且我还选用了鹧鸪,具有化痰止咳的功效,在秋燥喉咙容易干咳的适时候可以食用。
我们经常都说要不时不食,吃当季食材有利于身体健康。莲藕就是现在的当季食物,生用凉血熟用补血,加上补气血的红枣和黑枣一起做汤,最适合入秋之后的平补用。
大枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、袪风功效。大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。
黑枣性温味甘,有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。 这汤一家老小都可以饮用。 这汤一家老小都可以饮用。 这汤一家老小都可以饮用。 《城事特搜》爆料热线 020-61292682
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