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茶树菇有一种很特别的质感,咀嚼起来很令人回味。菜谱做法介绍:茶树菇300g,培根5片,大蒜头4个,辣椒干适量,香菜适量,生抽5ml,油适量,盐糖适量
茶树菇洗净切段,准备少许香菜洗净
入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用
将培根片切成适当大小,起油锅,放少许油下培根煸炒,逼出少许油后盛起
再放入少许油,下大蒜头,辣椒干煸香
倒入绰烫过得茶树菇,大火翻炒
加入适量生抽,盐、糖调味、上色,均匀翻炒后倒入培根,继续翻炒,撒上香菜,混合均匀,装盘
来自: 喜购购 > 《待分类》
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