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三秦都市报-三秦网讯（本报特派记者 宋雨）在吃的法则里，风味重于一切。比如，说起葡萄酒和香水，你首先想到的肯定是法国，就像奶酪之于意大利，郁金香之于荷兰。 在陕西，眉县猕猴桃、阎良甜瓜、商南茶也早已成为响当当的名片。记者今天从即将在昆明召开的第十四届中国国际农产品交易会上获悉，目前，陕西省已经有61件农产品通过了地理标志登记保护，此项标志在业内被视为农产品“高级身份证”。 农产品 特色最重要 农产品地理标志，是以地域名称冠名农产品的特有标志，它既是产地标志，也是质量标志，具有不可复制性。 什么样的农产品才可以申请地理标志认证？ 陕西省优质农产品开发服务中心副主任樊虎玲说，这样的农产品，必须具备三个条件，即有年头、有来头、有派头。“有个不成文的规定是，要进行登记保护的农产品，其种植历史要在30年以上，成名历史要在20年以上，还得具备特殊的人文特征和历史渊源。” 最典型的就是大荔县的“高石脆瓜”。这种脆瓜，素有“咬一口、流一手”之说，相传郑和下西洋时，有一位船员是大荔县人，他看到波斯有一种瓜，香脆酥甜，便将瓜的种子带回了大荔县，奠定了其与众不同的独特风味。 再比如，平利女娲茶源于女娲传说，王莽鲜桃源于西汉时王莽追刘秀的典故，彬州大晋枣源于春秋战国时“秦晋之好”的典故，礼泉御石榴因唐太宗李世民和长孙皇后美丽的爱情故事而得名等等。 陕西地域狭长，纵跨北亚热带、暖温带、中温带三大气候带和长江、黄河两大流域，独特的地理位置，复杂的地形地貌，孕育出多种多样的物种资源，使陕西成为我国农产品地理标志资源大省。 “农产品，特色最重要，一个人最念念不忘的美食，始终是那份独特的味道，”樊虎玲介绍，地理产品是有差异化的农产品，是自带标签的产品。她说，陕西省的农产品地理标志创建从2014年开始，当时全国选了6家，眉县猕猴桃顺利入围，并名列第一位。截止目前，全国一共登记保护农产品地理标志共有1933件，其中陕西省有61件。 产品无语，味道说话 农产品地理标志不仅是区域公用品牌，同时也培育了企业的产品品牌。 以眉县猕猴桃为例，2009年，眉县猕猴桃种植面积18.8万亩，农民人均猕猴桃收入2500元。2010年，眉县猕猴桃获得国家农产品地理标志登记保护。县上围绕猕猴桃调整农业产业结构。 到2015年，被授予国家级农产品地理标志示范样板，区域公用品牌价值达91.5亿元，并与横山县的“大明绿豆”共同成为中欧互认推荐产品，可以通行无阻进入欧盟——在国际贸易中，地理标志是知识产权的一种，也是突破农产品贸易技术壁垒的重要手段。 目前，已经有越来越多的企业，争相参与到农产品地理标志登记保护中来。 这样的登记保护，保护了种质资源，保存了物种多样性，也保护了古老的生产方式。“产品无语，味道说话”， 樊虎玲认为，大力发展农产品地理标志，打造陕西农产品地理标志集群，创建一批知名区域公用品牌，已经成为广大农产品企业的共识，这也将是农业特色产业发展的必经之路，“未来的农产品市场，一定是地标产品的天下。” |
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