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1、西湖龙井(绿茶) 产于浙江杭州西湖区。 假冒龙井则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。 2、洞庭碧螺春(绿茶) 产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。 假冒碧螺春为一芽二叶，芽叶长度不齐，颜色呈黄色。 3、信阳毛尖(绿茶) 产于河南信阳车云山。 假冒信阳毛尖则呈卷曲形，叶片发黄。 4、君山银针(黄茶) 产于湖南岳阳君山。 假冒银针则为清草味，泡后银针不能竖立。 5、六安瓜片(绿茶) 产于安徽六安和金寨两县的齐云山。 假冒六安瓜片则味道较苦，色比较黄。 6、黄山毛峰(绿茶) 产于安徽欺县黄山。 假冒黄山毛峰则呈土黄色，味苦，叶底不成朵。 7、祁门红茶(红茶) 产于安徽祁门县。 假冒祁门红茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。 8、都匀毛尖(绿茶) 产于贵州都匀县。 假冒都匀毛尖叶底不匀，味苦。 9、安溪铁观音(青茶) 产于福建安溪县。 假冒铁观音叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，冲泡三迫后便无香味。 10、武夷岩茶(乌龙茶) 产于福建崇安县。
假冒武夷岩苦涩感强，有异杂味，且色泽枯暗。
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