美味 ▏红薯丢进微波炉，香得邻居流口水！

这个季节红薯是好食物

本草纲目记载

红薯补虚乏、益气力

健脾胃、强肾阴

现在

我们就来学学

红薯的美味吃法吧

烤红薯

 配 料

红薯一个、卫生纸、水、微波炉。

做法

1

将红薯洗干净以后放好备用。

2

在红薯表面浇上水然后用纸巾包裹起来，再喷一次水。

3

将红薯放到微波炉中烤熟就可以啦！

4

最后把鸡蛋打入环形内，放入适量的水，鸡蛋可以根据个人喜好加入盐和胡椒粉，煎熟后即可。

红薯片

 配 料

红薯、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波炉、油。

做法

1

将红薯洗干净以后切成非常薄的红薯片。

2

可以将红薯片刷上蜂蜜，喜欢酸甜口味的朋友撒上梅子粉也是不错的选择

3

在烤盘上涂上油，将红薯片放上去烤。

4

烤熟即可。

红薯酸奶

 配 料

红薯、酸奶、果干。

做法

1

将煮熟的红薯去皮挖出来。

2

搅拌成红薯蓉以后放在碗中备用。

3

在碗中浇上准备好的酸奶，和果干就开吃吧！

红薯小丸子

 配 料

红薯、白糖、食用油、面粉、椰蓉。

做法

1

把红薯打成红薯蓉。

2

红薯蓉中加入面粉、清水和少量白糖揉成面团。

3

把红薯蓉面团揉成小丸子备用。

4

做好的丸子撒上椰蓉，入油锅炸熟即可。

红薯鸡蛋饼

 配 料

 红薯、鸡蛋、奶酪、洋葱、芝麻、黄油、芝士、盐。

做法

1

将红薯和洋葱切好，打鸡蛋放入盐、芝麻、黄油、奶酪调味。

2

把洋葱和红薯放在平底锅中加油弄熟。

3

然后倒入事先准备好的蛋液，根据自己的喜好决定熟的程度，起锅开动啦！

红薯煎糕

 配 料

红薯、胡萝卜、青菜、豆子、盐、胡椒。

做法

1

将红薯煮熟打成红薯蓉。

2

把青菜、胡萝卜、豆子混合加入作料调味，再倒入做好的红薯蓉搅拌均匀。

3

然后将做好的红薯菜蓉用勺子舀起来放到有油的煎锅中煎熟，出锅就可以享用了。

图文 / 乐活

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