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《人参钩玄》连载 继连载8次的《阿胶考证》后，今天开始为大家连载林飏医师的《人参钩玄》。 小九喊你一起读人参钩玄，知药性升降，阅历史沉浮.... 国人服用人参已有四千年的历史。但是在先秦文献和西汉史书中尚未发现关于人参药用的确切记载。可考证的中国第一部药物学著作《神农本草经》将人参作为药物收入。 在《神农本草经》中，人参被列为上品之一：“味甘微寒。主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷”。
从现存辑复的《神农本草经》看，该书并没有具体说明人参服用方法。东汉末年张仲景所著《伤寒卒病论》记载了113个药方，其中有21方用到人参，这是首次对人参药用的明确记载。与后世用人参理念不同，具备典型对照意义的是，《伤寒论》中：四逆汤、通脉四逆汤为回阳要方，皆不用人参，而四逆加人参汤以其利止亡血故而加之，茯苓四逆汤用之者，因其在汗下之后也。
东汉以后的一千年间，人参虽充当药用，但作为“保健品”的身份更加显著。例如，苏东坡在一封向友人讨土特产的手札中称：“只多寄好干枣、人参为望！如无的便，亦不须差人，岂可以口腹万里劳人哉？”。 直到元明，人参才获得了“百草之王”、“众药之首”等至高无上的地位，并流传下来。今人耳熟能详的一味独参汤就肇始于这一时期。
今人辄云：“以人参回阳”，此说倡自宋、元以后。金元医家李杲曰︰“人参甘温，能补肺中元气，肺气旺则四脏之气皆旺，精自生而形自盛，肺主诸气故也”。李时珍也持此观点。近人多数情况下根深蒂固地认为：人参性味“甘温、微苦”，功用“回阳救逆、益气固脱”。然而，判断人参功用与性味，一定不能脱离历史、地理概念和人参的炮制规律
立体地看待人参药性从“甘寒”到“甘温微苦”的变迁，人参产地、人参概念、人参炮制在其中起到了决定性的作用，尤以后二者为著。 明代以前的人参概念与现代野生山参纯货等同；清代人参系野山参与栽培人参混用，但推崇前者；现代人因野山参产量非常有限，对人参的体验基本是栽培品。因为不了解人参的历史、地理学因素，很多朋友对人参性味的疑惑就不足为奇了。 （未完待续....） 第一次听林老讲人参钩玄是在五方九如江南中心的吾舍， 这一堂课呈现在眼前的，不仅仅是一颗小小的人参，更是一部历史、一部生命历程。 林老师的课，无论“二十年从医系列”还是“茶玄机”或是“采药寻真”，永远不仅仅学到知识，更能触发我们对生命哲学的思考和体悟，真正帮助我们打开与万物交流的那道“神”门。 来，与小九一起追林老的《钩玄人参》连载吧！ 戳原文，人参粉还是红参片？你来选选看 |
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