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姜枣膏

 文汇秋雨书馆 2016-11-07

古语有说,男子不可百日无姜,女子不能百日无糖,姜枣膏有暖宫,暖胃,助孕,治痛经,调理手脚冰凉,补血驱寒,美容养颜,排毒之功效!特别在冬天喝上一杯姜枣膏身体暖暖的很是舒服,自己也一直在喝,效果还是很好的呦!

主料


生姜1斤1斤
红枣1斤适量

1. 将红枣洗净浸泡半个小时

2. 生姜切成小块

3. 将切块的生姜放入料理机加入适量清水打成姜泥

4. 红枣切条

5. 将红枣条放入料理机倒入适量清水打成枣泥

6. 将姜泥枣泥红糖一起入锅小大火煮开,再小火慢煮,一边煮一边搅拌以防糊锅

7. 大概熬到老红糖全部化完,姜枣膏变得黏稠即可(大概需要30多分钟)

8. 等姜枣膏完全冷却就可以装进瓶子密封保存啦,放入冰箱可以保存一个多月



小贴士

原材料多少可根据自己的口味来调整;在熬的过程中要不停的搅拌;在熬制过程中会有很多的姜枣膏溅出来,建议戴上手套;姜枣膏要每天早上一勺用温开水泡着喝


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