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在山东做客，尽管敞开了喝，如果不能喝，那你就说我不能喝，如果你没有海量，居然还点头说要喝，你会后悔死的。真的没跟你开玩笑。 北京人 北京人喝酒，讲究劝，一杯满上、饮下，再一杯紧接着满上。而且，北京人自己要以身作则，先仰脖一口灌下，热情恳切而不容置辩让你必须饮下，就是这么痛快。北京人喝酒，不躺倒几个，绝不鸣锣收兵。甜言蜜语——花言巧语——豪言壮语——自言自语——不言不语，称之为酒桌上五种境界。 上海的正规应酬场合，以及午宴时，通常不上白酒，最多是啤酒、葡萄酒，以及各种非酒精饮料。劝酒，也是彬彬有礼，略抿一口，不强人所难。不会喝酒，也无须惶恐， 随意挑一种饮料即可。果然是“上海小男人”啊。 沈阳人 四川人喝酒，见面我先敬你三杯，然后你再回敬我三杯。而且四川人都挺能说的，互敬酒之后，每个人都有很多的理由使得彼此之间再有碰杯的机会。比如“咱们两个都姓李，都是一家人，姓李的喝一杯吧”，“你爸爸和我是朋友，咱们一定要喝一杯”，反正为了喝酒，能把七大姑八大姨都搬出来。 内蒙古人 “哥们儿，咱内蒙喝酒有个规矩。我先介绍一下今天桌上的几个朋友，然后咱们先喝一圈。喝完后你能说出来他们的名字，就是你认我们这些朋友，我们自己喝一杯；要是你说不出来名字，就是情谊还没到，你自己喝一杯。先从你旁边的噶拉仓巴拉丹扎木苏日丹开始，再往下是乌勒吉德勒格列日图愣巴猜… 咱河南人喝酒浸染着一股艺术的气质与善良的霸气。循循善诱，恍如软刀子杀人，让人酩酊大醉。而且，其敬酒每一杯都有每一杯的说法，人情世故，天文地理，深文周纳， 无所不包。敬酒动辄三杯，前两杯他是不喝的，直到第三杯才陪你一道干。这道程序完毕，菜鸟们是神智模糊东倒西歪了。 |
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