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中医中药概念里的毒，和大家平常概念的毒不一样，它是指东西的偏性，几乎所有的东西都多多少少带点偏性（比如绿豆性偏凉，后面会说到张悟本）。偏性越聚集，毒性越大（西药为啥副作用大，容易损伤肝肾。后文会从这个角度切入）。比如鱼蟹之毒，并不是说鱼蟹有毒，不能吃；而是指它们具有一定的偏性，在吃法上要做点调整，综合它的偏性，前文（二）生姜紫苏解鱼蟹之毒是也。 《黄帝内经》里的毒药攻邪，并不是老百姓嘴里的以毒攻毒，而是以药材的偏性去纠正身体的偏性，使身体气机回到身体可调节的范围内（即能够得以维持平衡状态）。 毒性便是药性，有偏性才成其药性！毒这东西是双刃剑，有利有弊，只要身体能化解它的弊，留下对身体有利的！身体没啥偏性不用它来纠偏的东西，都不宜多吃！少量吃 那点毒性身体还是化解得了的（但最好还是正确的搭配饮食）。 之前有提过一个重要概念：你在吃东西，东西也在吃你。物无美恶，过则为灾。就算是公认的富含营养的好东西也不宜不加考虑地多吃，果真想长期吃，一定要注意饮食的配伍。就像当年国民党武器相对先进，战役中如果共产党拿不下国民党，国民党的先进武器就是巨大危害，如果共产党搞定国民党，那那些先进武器就等着被共产党缴获（消化吸收）了。 很多时候，人们以为眼下看不出问题，就想当然觉得没事，没毒，没问题，敞开了吃。其实不是没问题，只是还有资本，暂时还压得住。有如当年汉武帝鼎盛时期，匈奴被压得服服帖帖，不来犯上作乱。等军费不足，国力下降，国库告急时，那时就压不住匈奴了。 还有再进一步讲讲一方水土养活一方人，各地的环境，气候，饮食等会有一些不同，很多时候一方人的一些习惯它是配套的，这一点一定要注意。比如有朋友去内蒙古，吃的那个肉多，那个油腻，那个咸，当即适应不了，又是肠胃不适又是便秘。我说人家有配套，人家饭后必喝砖茶（黑砖茶 全发酵茶，可以很好的帮助消化），我们或许开始会觉得很难喝，可当地人会觉得好喝（因为身体需要）——所以排除添加剂的因素，一个东西好不好吃，除了东西本身的口味，还在于吃者身体需不需要它。需要它，吃了便会舒适，省劲。 当年朱元璋在还没发迹，食不果腹的时候，一老厨婆将残羹剩饭和青菜豆腐倒进锅里重新烧热给朱元璋吃，这就是号称珍珠翡翠白玉汤的故事由来(珍珠即米饭粒，翡翠即青菜叶，白玉即豆腐块)。朱元璋吃得倍儿香，那feel那酸爽令他终身难忘。后来发达后，御用厨师也找不回那个味道。根源便是：一个东西好不好吃，除了东西本身的口味，还在于吃者身体需不需要它。朱元璋那时身体非常需要它，那个对身体有用，身体就会把它解读品尝成香。 您看看，连东西的好吃与否都存在身体与它的互动，口味都可以并非固定不变。这从另一个角度是否对西医西药不分个体差异，不分时间不分情况的标准化用药，标准化治疗，无视身体自身智能化的相互联系相互影响的那一整体体系，产生巨大的疑问呢？！ 再比如南方人体质对牛奶等不太适合，珠三角有个吃法就可以将它纳入南方人饮食体系，那就是姜撞奶，不仅综合牛奶的寒凉之性，而且通过生姜综合形成凝结后的蛋白质，更易被身体吸收（省劲，省元气）。 再比如俄罗斯高寒地区的人，都比较能喝酒，而且是烈性酒，高寒地区的自然之气封藏太盛（黄帝内经冬主收藏），喝酒可以适度升发身体，酒的偏性为人体所需。有是证，用是药。身体有这偏性有这病症，药力奔着病症去，没病症或病症已经调理平衡了，那药力去冲着身体去了。 所以西方人的有些习惯，不要瞎学，还满脑子充满着品位，高端大气上档次。那是自欺欺人：瞎美啥，说你呢，还得瑟——欺人，坑自己的身体——自欺。 吃任何东西都一样，就是绿豆（偏凉）那样几乎性平的食物，可以缓慢纠热性体质之偏，对于平性体质的人，吃多了（长期吃），累积吃到身体拿不动，也能把身体吃出偏性（比如胃寒等）！不少身体的问题，就是吃出的偏性（超过身体自身可调节范围，偏性就显现出来了）。 物无美恶，过则为灾；“三世长者知被服，五世长者知饮食”；强调注重日常饮食的意义便在这里。在中医看来，导致身体偏性（致病）的无非：外伤（比如摔伤刀斧之伤蜜蜂虫蛇兽等咬伤），饮食起居，六淫七情，就这三大类。所以长期饮食不当吃出身体偏性的情况不容小觑。如前文（二）懂得点中药配伍，知道点一些传统饮食的搭配之道，身体就能省劲点，元精元气就能少耗点，长年累月下来，身体便能在更长时间里维持好的机能，寿命自然也会更长。 拉回来再说说毒，因为下一个话题，必须把这个说透了，才更好展开。毒就是偏性，毒就是聚集，越是聚集，偏性越大，毒性越大。比如海水都是咸的，可以孕育万千生物；死海也是咸的，但盐含量过高，却了无生物，盐过度聚集便是毒。太阳普照大地，你要拿个凸透镜，将阳光聚焦于一点，能点燃火柴，聚于一点的阳光便是阳毒。从聚集成毒的角度，便很清楚知道怎么解毒——分解：解开，分散，便是解毒的真意。硫酸稀释一千倍一万倍，它就不能直接腐蚀身体。 反过来如果把分散于身体经络、血液中的一些元素加以提炼提纯，甚至也足以毒死自己。 同理，邪气（六淫邪气，此淫是过度，比如若非淫雨霏霏，比如淫威），血滞，痰凝等，凝结聚焦在一处，形成气候，就严重有碍身体气机了！ 特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。 |
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