【图文】泡萝卜的做法

泡萝卜

馋嘴乐

“这是一道做法简单的爽口开胃小菜。”

食材明细

• 白萝卜 1个
• 红辣椒 1个
• 姜 适量
• 白醋 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量

• 咸甜 口味
• 腌 工艺
• 一天 耗时
• 简单 难度

泡萝卜的做法步骤

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  1

  主辅料：白萝卜、红辣椒、姜
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  2

  把白萝卜洗净切块。
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  3

  放入盆中，加适量盐腌渍2小时，然后攥干水分备用。
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  4

  兑汁：碗中加姜丝、红辣椒丝、白糖。
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  5

  加适量白醋搅拌均匀。
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  6

  把兑好的汁倒入备用的萝卜里，腌渍24小时。
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  7

  即可食用。