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这些购物中心里的新兴业态,牢牢地抓住了消费者

 liangzirzl 2016-11-11

互联网的发展,改变了消费者的消费行为习惯;新奇的消费体验,吸引了顾客眼球。这些体验到底有哪些?





如今的体验不仅仅是“新”如此简单,更重要的是真正能提高顾客的回头率才是硬道理。


新兴业态有哪些特点?


  • 室内竞技类或体验类。比如,鬼屋、逃脱密室、大鲁阁、室内马术、VR/AR技术、农场等。


  • 儿童类。比如,儿童游乐园、亲子主题场所、儿童主题餐厅等。


  • 文艺类。比如,展览、剧院、DIY手工等。


  • 服务类。比如,诊所、照相馆等。




探险类

恐怖主题的鬼屋游戏馆


大家对购物中心里的密室逃脱已经再熟悉不过了。


随着这几年的变化,人们对密室逃脱已不再是当年的疯狂追逐了,反而以恐怖探险类为主题的游戏馆勾起了他们的好奇心。


室内探险类的体验,以20~35岁的白领阶层为主。



— “恐怖医院”游戏馆 —




选址在上海苗江路上,开业第一天就迎来了1400人次的客流量,面积大约400平方米。


里面的体验情节并非是像密室逃脱的有闯关要求,但屋内有近几十种主题的鬼屋,每个主题的故事都不同,而此时体验者注重的是现场故事情节和画面的冲击感。比如,道具和演员也都是游戏馆的工作人员扮演。




类似这样的恐怖馆,上海相继开了很多……



— 黑暗迷宫 —


它也是以医院为主题的鬼屋,每天排队的人络绎不绝,消费者基本都要排上半个小时或一个小时才可以。


关于门票价格,在80~200元不等。但不可否认的是,这样的鬼屋建设成本较高,但它爆满的客流量以及高昂的价格,也能有着不错的营业额。


吸客指数:☆☆☆☆

顾客粘稠度:☆☆☆ 




儿童类

主题乐园、主题餐厅


不可否认,儿童主题的体验最能吸引客流了,并且也能延长顾客在店内的消费时间。


儿童的年龄跨度很大,从2岁~60岁都有,毕竟孩子在体验的时候,需要家长跟随。因此,家长的消费体验也包括在其中。



— Duda主题公园 —


2016年6月28日,以“森林露营”为主题的Duda主题公园在青岛凯德MALL开业。它综合了近20个娱乐项目,集娱乐、零售、餐饮、教育、文化、艺术于一体的儿童体验场所。




8000平方米的面积,包括儿童教育、娱乐、零售、服务等四大业态,覆盖了0-12岁各个年龄跨度,提供适应不同年龄层次儿童动手能力、心智开发、生理心理需求的产品和服务。


同时,它也依托于卡通动漫自有故事体系,园内呈现包括儿童剧、小魔术、泡泡秀在内的多种文化表现形式,以文化、艺术、科技主题内涵增强园区软件建设,提高用户体验。




除了Duda主题公园,还有儿童美发品牌阿朵拉、Cool Cook儿童玩酷萌厨主题餐厅、泽铭全脑教育、六艺学馆、国际早教品牌金宝贝、“游乐游”儿童游泳主题馆、玩具反斗城等品牌也相继而出。



— 棒恰恰儿童欢乐餐厅 —


2016年4月在温州万象城开业,它是以美式料理为主題,有多种选择的现烤披萨、焗烤和碳烤排餐,同时还有游戏设备、旋转木马、跳跳屋、才艺教室的艺术创作、多功能的派对屋等,满足孩子一切的需求。




虽说是以儿童为主的亲子餐厅,但它更像一个游乐场,包括一些玩乐项目,店铺营业面积很大,中间有拓展项目,之后是旋转木马和娱乐城堡。


最里面的区域是亲子餐厅。家长可以坐下来安静地吃东西了,孩子可以在游戏区域玩耍。其中,亲子套餐以西式快餐为主,还有沙拉、披萨、饮料和小吃。


吸客指数:☆☆☆☆☆
顾客粘稠度:☆☆☆☆☆


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运动类

除了大鲁阁还有很多业态


健身中心、溜冰场……已经out了。如今,如马术、真枪射击、游泳馆、飞行体验、卡丁车等,相继进入购物中心。当然,大鲁阁的成功模式是不可否认的。


除了大鲁阁,还有很多……



— 陈蓝室内马术场 —


由陈蓝体育有限公司投资打造,是一家以青少年马术培训,教学,骑乘为一体的综合型纯室内马术练习场,也是华南目前唯一的室内马术场




室内马场占地2000平米,设有接待中心、会员休息中心、俱乐部独立洗手间以及更衣室,标准马房20间,马匹种类有纯血马、半血马、国产耐力马以及小矮马。


马术装备鞍具室、马匹清洗区、医护区。俱乐部设有教学沙圈三个,初级训练场地一个,标准马术场地一个。



— 飞霆卡丁车馆 —


这家卡丁车馆只有室内赛道,位于中环百联的地下车库里。他们称自己为亚洲最大的室内卡丁车馆,有5000平方米的面积。




拥有酒吧、KTV和台球区。赛道有许多急转弯和障碍,很适合那些想体验更刺激赛车感觉的人。


同时,每个周六周日都会有免费的培训班。




吸客指数:☆☆☆☆☆

顾客粘稠度:☆☆☆☆




文艺类

带来20%客流增长率


剧院、名画或艺术品展览等接踵而至。在带动人流上,文艺类业态,特别是各类展览能给购物中心带来20%的客流量增长



— 正佳剧院 —


2015年开业,目前签约的剧目是《乱打秀》。观众大堂是广州正佳演艺剧院的重要组成部分,可容纳近600人,包含商业区、展示区、休息区等。




— 海派旗袍艺术馆 —


选址在上海环球港四楼,艺术馆面积约800平方米。馆内有三个部分组成:旗袍展示馆、旗袍悦沙龙和旗袍高级定制中心。




汇集了自清末至20世纪末的百款经典旗袍。除了展示旗袍以外,还可以现场定制。




吸客指数:☆☆☆☆

顾客粘稠度:☆☆☆☆




农场类

在屋顶与顾客互动


同质化是一个长存的话题,而为应对困境,增加项目体验感,已有越来越多的生态体验搬进购物中心,这其中包括K11的开心农场。


其采用多种高科技种植技术模拟了植物的自然生长环境,让大众在购物中心亦可零距离接近自然,体验种植的乐趣。


农庄中还有一些小香猪的养殖,也适合带小朋友来参观。



— 天空农庄 —


坐落于深圳华龙8号仓的屋顶,面积约为3000平方米,它嵌入了儿童农业体验馆、儿童自然科普基地、有机主题餐饮、有机农业教育园地、能用手机浇水的一平米菜园、农夫集市、儿童户外课堂、生日聚会、商务会议、有机食材宅配等配置。




如果想线上线下同步养殖,可以在微信号上进行操作,操作浇水或者地主微信群委托其他人帮忙浇水、收割蔬菜等。


云上菜园还有一位专职菜园管家,各位地主们有任何需求可及时跟管家反馈。




吸客指数:☆☆☆☆☆

顾客粘稠度:☆☆☆☆☆




服务类

以牙科、体检中心为主


如今,进军购物中心等商业项目的医疗服务类包括专科诊所、体验中心、中医养生、医疗美容、月子中心等业态。


如台湾abc牙医诊所进驻了武汉宜家荟聚购物中心、摩尔牙科、丽洁口腔门诊、瑞尔牙科、君笑牙科、拜尔齿科等齿科在上海、深圳等城市的购物中心进行拓展。


普惠体检、瑞慈体检等则进军西安、成都、郑州、上海、北京等城市购物中心;各种以往开在街铺店的中医馆也开始进入购物中心。



— 台湾abc牙医诊 —


总部位于台湾,成立于1990年,陆地区已分布有昆山、大连、厦门、上海、东莞等地区,共10家。同时在海外已在台湾本地、日本、澳洲设有共13家分院。




目前,在宜家荟聚购物中心的面积约500平方米。


整个店内大厅宽敞有序,多个黑白相间的休息座椅供到店的顾客休息咨询,摆放有序的各种集团资料、杂志、牙医服务、范围等相关介绍。


同时,店内还提供有免费的咖啡供应。




吸客指数:☆☆☆
顾客粘稠度:☆☆☆☆☆




科技类

融合性的VR与AR


近几年,VR、AR一直出现在人们的生活当中。很多关于VR体验的品牌也逐渐加快自己的拓展脚步。



— 超级队长MIX【V】—


在广州番禺万达广场,超级队长主要运用VR、AR等技术,结合游戏功能,给顾客身临其境的体验。


比如,融合轻餐饮、增加团队游戏等附件产品。引来了众多消费者前来参加店面的体验活动。




其拥有四大VR主题区域:WonderLand、Fantasy、DreamWalker、Showroom虚拟现实的体验区。




其中,餐饮部分也采用了AR技术,当消费者在餐厅区域用餐时,在座位上等餐时,可以惊奇地看见餐盘上,用AR技术合成的小动画。


吸客指数:☆☆☆☆☆

顾客粘稠度:☆☆☆☆




DIY类

与顾客情感交流


消费者愿意制作DIY产品的占比数量更是不尽相同:甜品类(巧克力、蛋糕、饼干等)占60.42%,艺术类(沙画、陶瓷、文化衫等)占50%,饰品类(银饰、手链、项链等)占43.75%。




对于消费者而言,特别是年轻人来说,时尚手工不仅仅提供商品,更重要的是一种情感寄托,让消费者产生成就感以及不可复刻的体验感,一旦喜欢上,就会产生,从而提高店铺的消费粘性。




如今很多DIY的品牌也逐渐被购物中心引进,这里有DIY手工艺,有厨房做饭体验,还有油画体验…..


比如,全爱工匠、ABC Cooking Studio、曼思欢乐厨房、Yoho Keon盆栽、Painting Tower等。



— ABC Cooking Studio —


ABC Cooking Studio一直坚持在购物中心开店,坚持高端产品定位的ABC,其顾客主要针对白领、已婚妈妈、情侣等女性群体,并在日本、韩国、香港、台湾、新加坡、泰国等国家开发ABC的市场经营理念。


目前,在北京、成都、上海等高端商场成功设店,并在大众点评上达到4颗星的顾客满意度。




ABC在每年的1月、4月、7月、10月分别对外招生授课,课程内容主要有蛋糕、面包、日本料理和菓子。


所以,在这里,顾客可以报班做一个系统的厨房培训,也可以在闲暇时间,找上一两个小时到店里体验。




这里除了为散客提供DIY以外,还会为企业量身定做菜谱,提供VIP贵宾招待,并不定期的举行试吃会,展览会等活动。


其中,食谱也是通过简单易懂的插画手绘来体现。


吸客指数:☆☆☆☆☆
顾客粘稠度:☆☆☆☆


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