发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
因为小伙伴们都对贡茶的奶盖很着迷,于是就做了一杯,还很成功。奶茶比贡茶大杯的量少大概100毫升,奶盖刚刚好是它们那个量。
水放小锅住开丢茶包进去煮到3分钟左右,捞出茶包,可以稍微挤一挤,不过小心挤破。
加入牛奶和根据自己甜度喜好加入小块冰糖,太大很难融化。小火煮至锅子边开始冒小泡,关火。确定糖都融化了,放凉点。
放凉奶茶过筛装杯,冷藏。
奶盖的制作: 淡奶油加糖打发到6成,加入牛奶和盐,继续打,打到7-8成即可。大概耗时8-10分钟左右。
装杯,表面可以撒可可粉或者绿茶粉装饰。
放盐有厨友反映太咸,自己边打边放,一点点就可以。之前喝了另外一家,居然放芝士粉的,个人觉得异常难喝,不过有厨友喜欢的可以尝试一下。
来自: 昵称37916249 > 《待分类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
【模仿贡茶的奶盖奶茶的做法】模仿贡茶的奶盖奶茶怎么做_模仿贡茶的奶盖奶茶的家常做法_下厨房
因为小伙伴们都对贡茶的奶盖很着迷,于是就做了一杯,还很成功。奶茶比贡茶大杯的量少大概100毫升,奶盖刚刚好是它们那个量。放凉奶茶过筛装杯,冷藏。奶盖的制作:淡奶油加糖打发到6成,加入牛奶和盐,...
奶茶自己做——原味奶茶
个人很喜欢奶茶,每次出去逛街总是人手一杯,而且特爱原味。最近小区附近开了家蛋糕房,逛了下,发现没啥好吃的蛋糕,就买了杯奶茶,因...
爱看
爱看。大街上的奶茶其实是奶精兑茶粉及其它替代品如香精、色素等制成饮品,奶精并非奶粉或牛奶产品,而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低,...
一杯丝袜奶茶,一段“非遗”传奇
一杯丝袜奶茶,一段“非遗”传奇。总有一杯丝袜奶茶。丝袜奶茶依然沉淀在人们的生活习惯中。如今丝袜奶茶已成为香港非物质文化遗产被载...
长期食用奶茶 等于慢性自杀
长期食用奶茶 等于慢性自杀。奶茶,现在已经大大流行起来了,不同于服饰等的潮流,奶茶的流行几乎不分人群,只要是年轻人,就都会喝奶茶,没有喝不喝的区别,只有喝多和喝少的区别。有人觉得,奶和茶都...
奶茶,“害了”多少中国女生!
奶茶,“害了”多少中国女生!虽然名字叫奶茶,让很多人认为,就是奶和茶组成,但在奶茶店中,买到的很多奶茶,根本就没有奶。奶茶中含...
几个港式奶茶冷知识 让你的港奶更正宗
几个港式奶茶冷知识 让你的港奶更正宗。要泡出靓红茶来冲奶茶,什麽水温最好?奶茶师傅会混合粗、中、幼茶叶来泡茶,为什麽?为何正宗港...
真正健康的奶茶是这么做的,暖暖的很舒心~
真正健康的奶茶是这么做的,暖暖的很舒心~小时候家长总是不让我们喝奶茶。因为市面上大部分的奶茶。真正好的奶茶。黑 糖 奶 茶。红茶 / ...
街头奶茶不含奶和茶 如何自制最健康的奶茶?
街头奶茶不含奶和茶 如何自制最健康的奶茶?严格来说奶茶是舶来品,西方人喜欢喝红茶,也就是全发酵的茶,茶水的口感虽清冽却也有些苦涩,西方人向茶里添加一定比例的牛奶,就得到了既有茶的清香又有牛...
微信扫码,在手机上查看选中内容