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在24种消化酵素中，最具代表性的三大营养成分消化物质分别是：消化碳水化合物的淀粉酶、消化蛋白质的蛋白酶、消化脂肪的脂肪酶。除此之外，在体内活动的消化酵素还有大量存在。 唾液淀粉酶：初步分解碳水化合物。 胃蛋白酶：初步分解蛋白质 脂肪酶：使脂肪软化，具备分解条件。 凝乳酶：初步消化乳制品。 氨肽酶：将蛋白质转化为缩氨酸。 二肽酶：将蛋白质转化为二肽。 乳糖酶：将乳糖转化为葡萄糖和半乳糖。 磷酸酶：软化脂肪的磷酸盐。 麦芽糖酶：使麦芽糖转化为葡萄糖。 蔗糖酶：使蔗糖转化为葡萄糖和果糖。 胰蛋白酶：将缩氨酸分解为氨基酸。 胰凝乳蛋白酶：将缩氨酸分解为氨基酸。 淀粉酶：使淀粉转化为葡萄糖。 脂肪酶：将甘油三酯分解为脂肪酸。 口腔。将食物吃进口中后，由唾液分泌出一种名叫唾液素的淀粉酶（唾液淀粉酶），这种消化酵素从消化食物中所含碳水化合物开始整个消化过程。这种酵素在反复咀嚼之下会大量分泌，所以医生总是教导我们吃饭要细嚼慢咽。 胃部。食物被咀嚼后通过食道转而到达胃里，然后在胃酸和胃蛋白酶的作用下食物中的蛋白质被消化。此时食物被分解成“糊状”的混合状物质，继续进入小肠。 小肠。进入小肠之后，胰脏分泌出胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶、淀粉酶以及脂肪酶等消化酵素的作用下，绝大部分的营养成分被分解、转换为分子，然后由小肠的细孔（营养吸收细胞）吸收到体内。 大肠。在大部分被消化吸收之后，食物会由小肠进入大肠。而大肠则在吸收食物的水分和电解质之后将残渣排出体外，这便是消化的整个过程。 一言以蔽之，无论营养价值多么高的食物，如果糖类中单糖、蛋白质中二肽和氨基酸、脂肪中甘油和脂肪酸没有分解，这些营养物质就不能被人体吸收，也就称不上什么营养了。 因此，消化不好、营养不良、糖尿病等疾病和症状，最根本的原因就是体内消化酵素的缺乏，导致食物无法被消化吸收、糖分无法被转化，及时补充酵素是摄入营养、保持身体健康的关键所在。 环保酵素进万家—中国行—走遍中国！ 环保酵素救地球—世界行—走遍全球！
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