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中国的茶一般分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类，各自茶性不同，对人体的影响也不同，因此，要根据体质辨证饮用。 绿茶 性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。 绿茶有很好的防辐射效果，非常适用于经常在电脑前工作的人。 白茶 性凉，适用人群和绿茶相似。但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”。 陈放的白茶有去邪扶正的功效。 黄茶 性寒，适宜人群也和绿茶相似，功效也跟绿茶大致相似。 对脾胃最有好处，消化不良、食欲不振、懒动肥胖者都可饮用。另外，还有提神醒脑、消除疲劳的作用。 青茶(如乌龙茶) 性平，适宜人群最广，一般人都能饮用。 经常饮用有抗肿瘤、预防衰老的功效。 红茶 性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。 黑茶(如普洱茶) 性温，适合体质偏寒者。能去油腻、解肉毒、调血脂。 适当存放后再喝，口感和疗效更佳。 文/上海中医药大学 医学博士 夏乐敏 |
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