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冷饮

 阳光健康 2016-11-13


  教你做——草莓汽水

  原料:凉开水、草莓各500g、白砂糖25g、柠檬酸、小苏打各3g、食用柠檬香精少许。

  做法:1.将草莓洗净榨取草莓汁将白砂糖倒入凉白开水中充分搅拌使之完全溶解。

  2.接着将草莓汁、柠檬酸、食用柠檬香精加入糖水中并充分搅拌。

  3.然后边搅拌,边加入小苏打稀溶液,最后密封好放入冰箱中镇凉即可。


  夏天怎么能没有一杯清新果汁解暑呢?

  教你做——桑葚汁

  原料:桑葚、冰糖

  做法:1.把桑葚放入锅中,加适量水,煮的过程中,用勺子或铲子碾碎果肉。

  2.桑葚洗净后放入锅中,倒入三倍的水,大火煮开后转中小火。

  3.可以根据个人口味,加几块冰糖进去同煮,冰糖的味道要比白糖清甜。

  4.煮个5—10分钟即可,过滤出汁水,用勺子压干净。


  夏天怎么能没有一杯高颜值饮品相配呢?

  教你做——覆盆子莫吉托

  原料:覆盆子12粒,苏打水500ml,青柠檬1个,朗姆酒30ml,薄荷叶10片,蜂蜜20g,冰块适量。

  做法:1.青柠檬一半切片,一半备用。

  2.准备好的苏打水里加入一半的覆盆子。

  3.半个青柠檬挤出汁,加入薄荷冰块。

  4.加入朗姆酒,加入蜂蜜。

  5.另一半的覆盆子榨成汁加入里面。


  夏天怎么能没有一杯甜品甜入心扉呢?

  教你做——牛奶草莓布丁

  原料:草莓500g、小西米和淡奶油各100g、牛奶400g、白糖50g、鱼胶粉5g。

  做法:1.用文水泡小西米5分钟,再捞出小西米进沸水煮10分钟左右。

  2.中间还剩一个小白点时关火,焖10分钟,到完全透明。

  3.焖好小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均,装入杯中冷藏半小时至凝固。

  4.草莓压成泥,加入打发好的淡奶油,拌成草莓慕斯状。

  5.把草莓泥倒入牛奶西米冻之上,一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。


  夏天怎么能没有一杯美颜滋润的饮料呢?

  教你做——蜂蜜菠萝茶

  原料:菠萝、柠檬、冰糖、蜂蜜

  做法:1.菠萝去皮后用盐水浸泡,然后洗净。

  2.菠萝可以切成片,也可以切成块,建议切成碎粒更好,可以更好的和蜂蜜融合。

  3.加些冰糖,可以挤些柠檬汁到里面味道更好。(多少按自己喜好)。

  4.倒入一个容器里面,用温火煮一会,凉至温热后加入两勺的蜂蜜大约30g。

  5.准备一个已消毒的玻璃瓶,然后放入里面低温保存一周左右。

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