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都到了这个时候了，赶紧阻止你老婆买茄子吧！ 天天美食2016-11-13 深秋初冬，北方已经裹上了棉袄套上了棉裤，南方也差不多穿上了秋天的衣服了。在这样一个季节里，正是品尝深秋的果实累累，这是蔬菜水果最多的季节，但是你稍不注意，有些食物在秋天这个时候就吃坏了身子。 要说的便是茄子。 茄子丰富的营养价值是大家都知道的，茄子也正是这个季节当红的食物，那么是不是食用茄子一定能够保健好身体呢？其实不然，在食用茄子时，也有很多注意事项，有较多的饮食禁忌需要注意。 不要生吃茄子 一般来说，在烹饪蔬菜的时候，很多人都会担心做的过熟导致其中的营养会流失，于是不少人会想着生吃茄子，认为生吃茄子能够吸收其中较多的营养。 在生吃茄子的时候，会吸收其中的茄碱，过多的食用往往会造成急性中毒情况的发生。 不要一直吃茄子 茄子中的营养价值非常丰富，食用茄子对于保健身体很有效，那就每天都吃茄子。这种想法是百分百不对的，我们在吃食物的时候，也要遵循食物搭配的原则，要兼顾营养均衡。 一直或者长时间食用茄子往往会对身体造成伤害，会造成茄碱对胃肠道产生较强的刺激，影响到呼吸中枢的麻醉，进而会造成中毒。 点击展开全文
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