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黑木耳营养丰富，它的钙是一般肉类的30－40倍，是牛奶的2.3倍，所以是人体钙的最好的来源，是预防骨质疏松的天然食品。黑木耳含铁量是菠菜的30倍，猪肝的4.3倍，大多数肉类的10倍，因此是缺铁性贫血者最好的补铁食品之一。为了让孩子多吃木耳，可以把它打碎做馅，包在饺子里，挑食的熊孩子吃了好多呢！ 食材与明细 1. 主料。 2. 将肉、姜、葱、肉馅调味汁放入料理机。 3. 搅打细碎。 4. 将萝卜和木耳搅打碎，混合肉末。 5. 包饺子。 6. 煮锅水开后下入饺子，煮至浮起后点入2次冷水，就熟了。 7. 开动吧！ 8. 薄皮大馅哦！ 温馨小提示：超市就有肉馅调味汁卖，瓶装的，是一种复合调料，很方便。 |
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