禾本科：普通小麦

禾本科：普通小麦

  (2013-12-13 18:03:32)

标签：  小麦   普通小麦   禾本科

分类： 禾本科与伞形科

    普通小麦，禾本科早熟禾亚科小麦属一年生或越年生草本。秆直立，丛生，具6～7节，高60～100厘米。叶鞘松弛抱茎；叶舌膜质；叶片长披针形。穗状花序直立；小穗含3～9小花；颖卵圆形，主脉在背面上部具脊，在顶端延伸为长约1毫米的齿，侧脉的背脊及顶齿不明显；外稃长圆状披针形，顶端具芒或无芒；内稃与外稃近等长。颖果长圆形或卵圆形，腹面具纵沟。

         



井窥斋按：小麦是禾本科的代表植物，了解小麦的形态和结构可以掌握关于禾本科植物的许多术语和知识。本科原分为竹亚科与禾本亚科，最近又细分为竹亚科、假淡竹叶亚科、芦竹亚科、黍亚科、稻亚科、早熟禾亚科、画眉草亚科。本科的茎谓之秆，秆上有明显的节，多中空。其叶分为叶片和叶鞘两部分，叶鞘基部生于节上（无柄），整个叶鞘包在茎秆上，有一个纵裂口或无纵裂口；叶片生于叶鞘口部，常狭长伸展，叶脉平行；叶呈二列，互生；叶片与叶鞘交接处，位于叶片的基部内侧常有小片状或毛状的叶舌，位于叶鞘上部两侧常有一对叶耳。本科的花序多为穗状花序或圆锥花序。小穗是构成花序的基本单位，实际上小穗也是一个穗状花序，基部有小穗柄，柄之上有小穗轴。小穗含1至多数花，常在小穗轴上排成二列，互生；每个小穗基部有两个苞片状物，里面空无一物，谓之颖片，靠下或靠外者谓之外颖，靠上靠内者谓之内颖；每个小花由外稃、内稃、浆片、雄蕊、雌蕊等部件组成；外稃实际上是小苞片的变形；内稃具双脊，实际上内稃是外轮两个花被片的变形，另一个退化了；两个浆片（或称为鳞片）实际上是内轮花被片的变形，另一个退化后完全消失。雄蕊常有三个；雌蕊一个；柱头两个，呈羽毛状或刷子状，子房上位，三个心皮合生一室，具一个胚珠。本科的果实多为颖果，其果皮与种皮愈合。