周末如果不想出去玩,就在家做美食吧!家常版烧麦香喷喷的出锅了,做法不难,就是有点费时间,不过好吃就可以啦! 1、准备食材:干香菇、胡萝卜、瘦肉,干香菇用开水泡发就可以 2、把切好的食材放入绞肉机绞碎 3、煮糯米饭,煮饭相信大家都知道怎么做,量你想要做多少,就煮多少 4、糯米饭熟后放入橄榄油、生抽、老抽、用饭勺搅拌均匀就可以 5、锅里放油把用绞肉机绞好的肉末粒入锅,放入适量的老抽、生抽、料酒、少许盐、花椒油炒均匀,炒熟,注意:盐不要放多了哦 6、然后把糯米饭倒入锅中翻炒均匀,加少许水,盖上盖子小闷5分钟左右 7、小编这次的烧麦皮是从市场买回来的,放入馅,用手随意捏就可以,做法很简单 8、做好后,上锅蒸20-30分钟就可以啦,不喜欢吃葱花的,就别放了 |
|