弘扬素食文化,传播环保理念,维护生命健康,提升人类品质 材料： 红豆沙100克 莲藕250克 糯米粉100克 烹饪方法1.将鲜藕去皮洗净、剁成茸，加白糖拌匀，芝麻炒熟备用。2.将糯米粉用温水和成粉团，和藕茸搓拌，制 烹饪方法1.菠菜的老根、老叶去掉，清洗干净，放沸水锅中烫熟；2.捞出摊开晾凉，挤掉一些水，切成半寸长的段 烹饪方法1.菠菜洗净沥干水分；2.色拉油倒入炒锅内，用大火烧热，放入菠菜炒熟；3.加入酱油、白糖拌匀；4.再 烹饪方法1.把小红枣和桂圆拣洗干净；2.红枣放在清水中浸泡二小时捞出；3.再入锅，加水煮透，放入冰箱备用。 烹饪方法1.将绿豆芽去头、须，洗净；2.菠菜择洗干净，切段，备用；3.葱姜洗净切末；蒜去皮切片；4.锅中倒入 烹饪方法1.青椒洗净去蒂去籽，切宽条。2.把所有的调味料（番茄酱30克、白糖30克、开20克、盐3克）混合，用? 烹饪方法1.将绿豆芽摘去两头，成为银芽。大青椒去籽，批去内层白筋，使色泽一致，厚薄均匀，再切成似火柴粗 材料： 银耳(干)15克 高丽参20克 枸杞子30克 枣（干）20克 烹饪方法1.银耳放入冷水中浸软，去杂质，改用温水浸至发透；2.红枣洗净，去核；3.高丽参洗净，切片；4.枸杞 材料： 腐竹100克 西兰花160克 蘑菇（干）50克 木耳(干)100克 红萝卜100克 烹饪方法1.红萝卜去皮，洗净切厚片，煲开5分钟捞起；2.姜去皮切片；3.蘑菇洗净抹干，每粒切开边；4.西兰花? 材料： 白菜200克 木耳(水发) 40克 胡萝卜40克 烹饪方法1.将白菜洗净沥干水，抹刀片成片。胡萝卜洗净切成象眼片；木耳洗净。2.锅内加油烧热，放入葱（切末 材料： 青椒100克 圆白菜100克 柿子椒50克 烹饪方法1.将青、红柿椒分别去蒂和籽，洗净，切丝；2.圆白菜洗净，也切成丝(但要把叶中硬筋削掉)；3.取炒锅 烹饪方法1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.姜去皮，切成薄片；3.红枣洗净，去核，对半 烹饪方法1.淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用；水蜜桃去皮、去核，切成片，码在碗里，放入冰糖50克，蒸10分钟， 烹饪方法1.将芹菜择洗干净，切段。红枣洗净，去核。2.锅置火上，加入花生油，烧热，放入葱段爆香，加入芹菜 烹饪方法将花生仁与粳米共煮粥。健康提示1.花生含丰富蛋白质及不饱和脂肪酸，能润肺化痰，早晚常吃花生粥， 烹饪方法1.将新鲜苋菜去根，洗净，切细；2.与粳米同煮粥。用法：可供早、晚餐或作点心服食。健康提示1.清热 烹饪方法1.将圆白菜洗净，沥干水，切成菱形片；2.青、红椒洗净，均切成菱形片；3.葱、姜洗净切丝备用；4.将 材料： 青椒75克 毛豆75克 豆腐干50克 胡萝卜50克 芹菜50克 烹饪方法1.将青椒去蒂，去籽切丝；香干、胡萝卜、芹菜均切丝。2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至六成热时，放 烹饪方法1.芹菜叶清洗干净，放开水锅中烫一下即捞出摊凉沥水，剁成细末放菜盘中，撒上精盐拌匀。2.香豆腐干 烹饪方法将芹菜叶择拣净、削去毛根，洗净。切成5厘米的段。入开水锅里焯一下，捞出撒少许盐拌匀，食用时浇? |
