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除此之外，还有5家新店或新菜想推荐给你，一起来看看  大碗面
杭州嘉里中心斜对过，“三姐妹”和“金猪”旁边，开了一家生意火爆的杭帮面馆，因为口味地道，价格实惠，马上就成为周边白领们的食堂。美食大咖沈宏非也赶去吃了，还在微博上晒了出来。
沈爷说：“片儿川做底，猪肝、虾仁、腰花、大肠浇头现炒，最销魂的是，图二猪油渣竟然是烫嘴的”。没错，这里做的就是最传统的杭帮面，有些浇头会单独盛在小碗里，这样可以避免被热汤泡老或串味。
大碗面和东山弄的“好食堂”是同一个老板，“好食堂”虽然藏的很深，但常有各路美食大咖造访。老板马坤山，16岁学厨，19岁成杭州延安饭店最年轻的厨师长，杭州很多知名饭店掌门人都是他的同学、校友。 虽然老马在钱塘江游轮上开过人均500元的餐厅，开面馆就和玩儿似的，但他丝毫不敢马虎。为拿到和杭州一线面馆同样的面条，他凌晨4点就守在别的面馆门口，问送面小工要来面厂的联系方式。 有吃货评价这家店：一线面馆口味，二线面馆价格。基本款片儿川15元一碗，料放的一点也不马虎，最便宜的是开洋拌面7元，馄饨只要6元，加面和油渣都是免费，其他请戳大图看价格表。 横长寿路三姐妹和金猪旁  VC美食酒廊
VC美食酒廊的老板有两个，Vivi和Cici，餐厅名字就是这么来的。她们曾是时尚买手，敏锐的时尚感让她们总想做一些混搭系列，把餐和酒搭配，目前英伦最热门的“Gastro Lounge”，就是可以吃到美食的小酒廊。 VC美食酒廊分成酒吧区和用餐区，在酒吧区，可以窝在沙发里聊天、喝酒、抽雪茄。炫彩的吧台顶上类似鱼骨的灯带，流线型的设计增加了动感。所有吧椅沿着长条形的吧台围成圈，吧师为你做的每一杯鸡尾酒，都在你的面前完成。
用餐区提供精致的西餐，RISOTTO烩饭、低温牛肋排、香烤嫩童子鸡、鳕鱼浓汤，都是不错的选择。为寻找灵感和完美的食材，Vivi和Cici跑遍上海，深圳，北京等地考察学习，还飞赴日本、韩国、加拿大等国家寻找食材。
(黄龙体育中心沃尔玛顶楼停车场) 电话：0571-89701192  Hard Rock硬石餐厅
Hard Rock硬石是一个遍布全球的连锁品牌。近日在杭州嘉里中心盛大开幕，餐厅占地580平方米，有室外休闲区、吧台区和举办小型派对的私人包间、现场舞台和品牌零售店Rock Shop。餐厅内饰充满本土文化元素，设计巧妙融入灵秀俊逸的西湖风韵。
每家Hard Rock都是一所小型音乐博物馆，墙上展示来自世界当红艺人和传奇音乐偶像的相关物品，有迈克尔·杰克逊在《Leave Me Alone》MV中穿着的黑色睡衣、猫王的独特龙纹牛仔裤、左小祖咒的二胡、张楚使用的吉他、邓紫棋的演出服等展品。
Hard Rock硬石餐厅用新鲜优质食材，打造风靡全球的正宗美式餐饮。有招牌汉堡、烟熏烧烤肋排和鸡肉；招牌自制热巧克力软糖布朗尼或外脆内绵的苹果馅饼等等丰富的美食。
Hard Rock硬石餐厅各式饮品和手工调制的创意特色鸡尾酒是餐厅的另一亮点。
电话：0571-88995966 新菜·我是一只鹅
竹荪老鹅汤
猪蹄炖老鹅
很多女生喜欢吃猪蹄，因为它满满的胶原蛋白，怎么做都好吃！猪蹄炖到不油腻，入口即化，老鹅也炖到烂烂的，香味根本停不下来！冬季滋补尚品！ 电话：0571-87700013 电话：13282125155 美泰新菜 好（hǎo）吃的东西与好（hào）吃的人相遇，总避免不了一场风花雪月。转眼入冬的杭州，身体感受气温变化的同时，味蕾也开始寻求新一轮的惊喜。杭州这家泰国菜，想用满满的“诚意呵护”，让“寒冷”的?因为美食渐渐变得温暖。
冬阴养生海鲜火锅 128元/份的冬阴火锅，一丝丝辣味像一个个精灵在舌尖上跳跃，拨动着你的味蕾，再闻一闻那冬阴火锅特有的香味，香飘万里，让人食欲大开！ （ps：火锅不仅营养丰富，并且还有很好的医疗保健作用。）
绿咖喱烤羊排 精选上等羊排，用泰式香料腌制，再淋上独创的绿咖喱酱汁，在外焦内嫩的口感里，遇到无法抵挡的诱惑，有了她，再寡淡的日子也会变得富足而且有滋有味。
Q弹的虾，最简单的嫩滑的日本豆腐煲出一道所有人都狂恋的美味，汤如美酒一饮而至 舌舔唇边回味无穷！暖中祛寒，滋补身体我的最爱。 电话： 0571-85222177 新菜 花房主题餐厅 身在龙井路的花圃中，满目绿意的“花房”主题餐厅，只有熟客才知道，老板响马有个偏执的爱好——每个月上山下乡去相熟的农民家收罗原生态食材，再大肆讲究一番，“做好吃了”才敢招待相熟的好友们。
去年响马自家做的手工香肠，好吃到连《舌尖》总导演陈晓卿都发微博夸奖。到了今年，响马又傲娇地表示要搞一票大的——用火腿和土猪肉做出了“金牌菜”。
花房用的火腿，用的是三门峡雏鹰黑猪（甘其食的包子馅也是换上了这个黑猪肉）后腿制成。瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，肉色红润，香气浓郁。 很多吃货也知道，火腿通常被细分五个部分，滴油、上方、中方、火蹄、火爪，能不能做好火腿菜，看的就是这五个部分是不是各尽其用。 火踵老鸭
金银蹄
金银蹄的标配是新鲜猪蹄和火锺，火踵的鲜咸浓香，赋予了这道菜香浓的口感。 金屋藏娇
三花焖饭
滴油豆腐
电话： 0571-87973759 你可能感兴趣 |
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