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这15家小店，用一百块就可以尝到五星级日本料理
2016-10-11 上海精致生活
3评
日料在多数人眼里，属于高消费美食，想要享受一顿品质不错的日料，至少要三四百，而价格低的又常常被冠着“不新鲜”的头协。小编素来是日料的骨灰级粉丝，却也有月末荷包窘迫又嘴馋的时候！为了不亏待自己的胃，特地整合了十五家性价比超高的日料店，人均百元以下，味道也不打折扣。 鲜集市海鲜丼 鲜到没朋友的丼饭
每日空运而来的新鲜海鲜，20余年日料经验的大厨操刀，光是这两点就可以想象到毛爷爷在天上飞的情景。可是！！划重点咯！鲜集市在保持这两点优势的情况下，走的却是平价路线，你没有看错！精选世界各地的当季食材再加上名厨精心制作，价格却亲民的不行。
海鲜饭香软可口，內内搭四款新鲜的刺身，鱼肉清爽有味，甜虾也是是软软绵绵， 甜甜糯糯，回味无穷。人气NO.1的鳗鱼饭由白烤，再蒸，再烤的工序，色泽偏红又不过火，每一粒米饭都吸收鳗鱼的香味，热泪盈眶。 地址：浦东新区祖冲之路1239号（长泰广场内） 人均：90元 营业时间：11:00-14:00 ; 17:00-22:00 千艾铛铛车寿司 鹅肝迷的天堂
千艾铛铛车验证了一句话“酒香不怕巷子深”。小小一节铛铛车，环境非常局促，但是吸引来的顾客络绎不绝，喜欢鹅肝的小伙伴可别错过这一家。
鹅肝寿司是必点菜品，肥腻度正正好好，寿司饭的酸度搭配也中和了不少，饭粒捏得紧实但不粘连。灸烤三文鱼鹅肝饭则是把三文鱼和鹅肝统统灸烤过的，还有紫菜条和牛油果丁，盖在淋过酱油的热米饭端上来香气扑鼻。 地址：金华路18号(南京东路步行街永安百货大楼西南角) 人均：98元 营业时间：11:00-23:00 米 Mall日食料理所 慢烹调下的美味
这是一家开在角落里非常不起眼的店，看似平凡，没想到料理师竟然是个偏执狂！为了做出江户时代的风味，只选用秋天收割的长米粒，坚持用'依云矿泉水'蒸寿司饭。就连原本可以采购的各种配料，都尽可能使用古法调制。
费时的烹调过程，却让客人品尝到了”慢烹饪'的滋味。店里品种也不算多，基本以寿司和饭为主！三文鱼腩厚厚的，口感还不错，没有觉得很油！北极贝也很大，一口下去好满足！ 地址：长寿路1118号芳汇广场2楼(隆德路地铁站) 人均：77元 营业时间：10:00-22:00 渔上 九名食客的精致小店
肇周路上一向好店成群，不去这边瞅瞅有点对不起自己的胃！渔上同样是家小巧的好店，菜品都由老板亲自掌厨，甚是美味。由于人气之高，店里总共只能容纳九人，去晚了就不一定能吃到三文鱼和金枪鱼咯~
温泉卷是这家的NO.1，上好的牛肉裹入玉子饭卷中，带给你与众不同的风味。让小编敲定五颗星的是它们的芥末，入口一点儿都不冲，服务生小哥很自豪地说，这是他们老板自己调配出来的，不明觉厉！！ 地址：建国东路16号(肇周路) 人均：86元 营业时间：11:00-22:00 Top house寿司 松江爆棚日料小铺
作为在松江生活过四年的小编来说，对于松江的美食必定是不能错过。Top House 虽然身处松江区，可这家的周末生意也是爆棚诶！
不少回头客只能迁就地打包带走，只盼下次再来时能有一席座，就连预约还是要排队。三文鱼寿司、芒果卷、鹅肝寿司，照例要点，要是还饿，那就来点金枪鱼牛油果手卷、特上海鲜饭吧。 地址：松汇中路568号乐颂坊1楼 营业时间：10:30到14:00 17:00到21:00 花道居酒屋 人均50不到的午市餐厅
法华镇路上的餐厅，质量有保证！更何况别看人均上90，可中午在这里吃午市套餐，人均50元也不要哦~
备受好评的浪鳗一生&地铁三号寿司，料足大个，小编一人一盘就会有点小撑，再来个刺身拼盘，塞塞胃里的空隙正好。 地址：法华镇路903号-2(近延安西路) 人均：97元 营业时间：17:30-22:00 ，11:30-14:00 酒集面社 日式与中式的完美混融合
这是一家隐藏很深的日料店，将精致日式与稳实中式混搭起来的酒集面社，服务员统一日式穿着，别有一番感觉。
在这里你不仅能吃到京都风味的寿喜锅、猪肉烧与日式烤串、狮子头、葱油拌面等中华料理也大快人心啦！最重要的还是超高性价比，把你花得七荤八素、心满意足。 地址：江宁路77号恒顺大楼3楼(奉贤路交叉口) 人均：56元 营业时间：11:00-14:30，17:00-21:30 Try串门创意料理 另辟新径毫不做作的美味
推开伪装成饮料自动贩售机的门，呈现在眼前的是充满设计感的日料店！菜式的话餐厅走的可不是一本正经路线，而是在日本料理上玩转一番。
小编五星推荐鳗鱼饭和鹅肝细卷，鹅肝入口即化，配上苹果丝卷在里面不腻，外面还有些脆脆的口感也很赞，完美融合的口味吃完让你胃口大开。 地址： 中山东二路531/501号(十六铺水岸商业中心地下一层） 人均：99元 营业时间：11:00-21:30， 16:30-22:00 小森 日式小清新
傍晚静谧的威海路，泛着金色灯光的小小店面挂着营业中的木牌低调地吸引顾客前来，拉开木质拉门，原木色的桌椅、碎花桌布、鲸鱼筷架，优雅的艺伎画映入眼前。在这里吃饭，人心一下子就沉静下来。喜欢日式小清新的妹子们可别错过了这家日料小店哦。
炸鸡块讲道理炸的真的很酥脆，嚼嘴里还是咔叱咔叱的声音非常有食欲，店家还会把大块的切半。定食配的东西很全，海草茶碗蒸色拉水果一应俱全，色拉是用小编最喜欢的焙煎芝麻拌的，米饭上还撒了海苔调味粉。 地址：威海路692号 人均：83元 营业时间：17:00-22:00 ，11:00-14:00 米多寿司 温暖的家庭式日料
小编很喜欢这家日料小店的氛围，相当温馨，暖色调的灯光打得心都暖暖哒，去前一定要预约哦！这家由香港先生和上海媳妇开的店，不但结合香港日料与上海日料的味道，研发让更多人喜欢的各式美式加州卷物，新鲜食材也是老板亲自挑选。
寿司做得真心不错，虽然一个个都很小巧，但是米饭捏得很紧实，炙烤系列真心好吃，酱汁调和到位，不会褫夺了鱼肉的鲜美。金玉满堂名不虚传，满口留香，炙烤后的热度把酱料的味道充分散发，与米饭结合，相得益彰。 地址：重庆北路151号(近大沽路) 人均：71元 营业时间：10:00-21:00 小船日式创作料理 任性的“只送不卖”
店面真心的小，大概同时只能容纳20来个人，环境温馨，老板也超级可爱，会时常与食客交流心得，采纳意见，可以感受到老板对日料的真心与热情。
五星推荐北极贝色拉，满满的鱼籽，量也非常足，口感极佳，一份才13元。老板也超级豪气，来店里的食客都送一份布丁，小编吃了一个还想再来一份，可惜布丁是赠送品，这么好吃的甜品只送不卖，小编跪服老板。 地址：张杨路3918号久金广场二层12-13号 人均：76元 营业时间：17:00-20:30 ，11:00-13:30 味藏 正宗定食老店
店面干净清爽，简约的和风，门口还有一束樱花掩映，看起来很有氛围。店内有设榻榻米座位，不过是拼桌，但是坐起来很舒服哦。
小编来这家店必点煮牛肉定食，牛肉已经炖的很软糯了，入口即化，而且味道都已进去，土豆和胡萝卜也很酥烂，喜欢牛肉的可以来一份试试。定食中有一个酱菜，一碗大酱汤，一份水果色拉，一份蒸蛋，一份海藻，配菜还是很考究，而且虽然是配菜但绝对做的不马虎。 地址：仙霞旗舰店，古北店，虹桥店（详情见大众点评） 人均：99元 营业时间：11:30 - 23:30 林妈妈刺身寿司 妈妈的日料厨房
点餐很有趣，没有实物菜单，是用微信点的，大大节省了人力和时间，小编极力推荐这种点菜方式，店面很不大但是上座率非常高。
三文鱼刺身39元5片，很厚实，吃得出的却蛮新鲜，口感鲜嫩，入口爽滑，他们家的芥末也不冲鼻。寿喜锅就是一个小火锅，不过很精致，汤很鲜还带着点甜味。 地址：大宁店，宝山万达店（详情见大众点评） 人均：102元 营业时间：10:00-21:00 卷寿司 人均五十便能吃撑的寿司
小小的一家店，菜品却出乎意料外的齐全，拉面，寿司，刺身，烧烤应有尽有，满足你们所有的需求，重点是，价钱还便宜，性价比高出小编的想象啊啊啊！
餐前赠送的南瓜粥，味道浓郁，小编每次都能把它吃光。乌冬也是这家店的口碑菜品，不管是炒乌冬还是肥牛乌冬，味道都是真真的好。如果你不喜欢面食，可以试试鳗鱼炒饭，一个字，香！ 地址：车站南路330弄，世纪联华东明美食广场115号 人均：51元 营业时间：10:00---22:00 滨寿司 性价比最高的回转寿司
天山路上人气非常高的回转寿司店，寿司都是10元一盘，很良心价啊有没有！其他菜品价格也很亲民，菜品是通过座位边挂着的iPad来点单，而且店家细心到酱油分四种，芥末分两种，自行拿取就可以。
小编很喜欢这里的火烤三文鱼寿司，鳗鱼寿司和超值的天妇罗虾寿司，酒蒸蛤蜊也推荐，也是十元一份，还蛮有分量的。喜欢甜品的小伙伴可以试试它们家的芒果巴菲，抹茶布丁和红豆糯米，会是你们爱的菜呦。 地址：天山路341号缤谷文化休闲广场3楼 人均：76元 营业时间：11:00-21:30
总结介绍完十五家性价比超高的日料店，小编的肚子已经饿的不行， SO，言归正传，不是只有花上三四百或者更多的价钱才能吃到美味的日料，有时候，真正的惊喜是藏在上海的大街小巷中。
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