在针对上海、江苏、浙江、广东等民宿消费发达的地区,进行的客栈民宿消费行为分析中,我们可以发现,客栈民宿住客的“人设”,有几个明显的新特点: 年龄与受教育程度改变需求结构: 根据图中的数据可以发现,70%以上的住客,是80、90后。并且,受教育程度高,是白领、粉领或者金领。同时,具备一定的经济能力。这代表着,如果仅仅提供一间睡觉的“屋子”,将不足以吸引他们。他们有更多个性、文化、情感等“精神上”的诉求需要被满足。 与网络接触紧密,相互影响: “不拿手机,无法呼吸”、“不看电脑,状态不好”。80、90消费人群同互联网联系更为紧密。他们的消费行为通过网络、影响网络,同时也被网络所影响着。这也迫使客栈民宿必须密切同互联网的联系。 小到放在网上的照片、简介、一句点评回复;大到线上售卖渠道、与OTA的合作。任何一个细节都会在被互联网的作用放大,最后影响、改变住客的选择。 所以,轻视网络上的口碑、宣传及OTA提供的售卖平台,是非常错误的做法。 “低价”竞争,将被取代: 从上面的分析中我们会发现,随着80、90社会收入的提高,他们所倡导的“重体验”消费模式将改变民宿的竞争标准,“价格”优势将逐渐被优质的体验所替代。而体验本身的结构,也从位置、交通、设施这些“硬”性元素,向个性、文化、情怀这类“软”性元素靠拢。 继续来深究一下民宿消费者的出游行为偏好。 “错峰出游”成新时尚: 每年大热旺季过后,旅行市场会上演各类“跳水秀”。大片的价格洼地,让此时出行既能得到实惠的价格,又能享受难得的清静。 随着“错峰游”在年轻群体中越来越普遍,作为青年人群住宿首选的客栈民宿,将有更多收益机会。 这也证明了,一味随着传统的淡旺季抬高、降低价格的竞争手段已经被淘汰。对市场需求的敏锐感应,及恰当的价格策略,才能有效帮助竞争。那么问题来了: 怎样能敏锐感知市场需求,并做出正确的价格预判呢? “客栈收益简单,不需要单独管理,也没必要使用专业的收益管理软件”。这是相当一部分老板在经营中存在的误区。对收益的管理,不仅限于既得的收入,更重要的是潜在盈利空间的挖掘。 比如,竞争对手价格的实时监控,和带指导性的历史数据回顾。这是靠老板们喝茶聊天,很难打听出来的。甚至,连酒店的收益经理,也无法做到。但它们却是判断市场情况、进行价格调整最重要的依据。 当然,“收益管理”这个不明觉厉的词儿,其实实现起来并不难。比如客栈通中的“客栈慧评”模块,就是针对客栈民宿的专业收益管理工具。 它能够实现的,除了之前我们提到的价格监控和市场需求分析,还包含了对竞争对手的营销活动监控、口碑监控,以及能给老板们更直接帮助的定价建议等等收益管理功能。 当我们搞懂了住客的偏好和收益管理策略,还有什么可以有效帮助我们改善经营呢? 小到客房里的一株绿植,大到客栈的设计风格。又或者是与老板闲谈中的一杯咖啡、一段故事,这些无处不在的细节感受,会通过客人在网络上的点评传递出去。这就是“口碑”,它影响着你所有的潜在客人。 “点评”是口碑的载体,它携带着两层信息。一是传递给其他潜在客人,提供客栈的真实情况。更重要的是,传递给老板,客栈的优势和劣势是什么。 下期,通通将告诉你,如何用“口碑”分析客栈的优、劣势;传递客栈独特的个性与理念;为你的客栈做足“软营销”。 |
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