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终于申请下头条号来了,本人算是一个小吃货,所以对吃的比较挑剔,从今天开始,我会不定期发布一些媳妇做的美食,大家一起探讨。大家可以关注我上面头条号留言进行交流。
媳妇每年都会做点辣丝吃,口感爽口,味道跟芥末差不多,没有那么冲,现在简单介绍一下做法。
配料:芥菜一个,白糖少许
芥菜洗净去皮,注意,上面的那个白绿的东东是芥菜,不是萝卜哦。
2.将芥菜打成细丝,就用咱家那种打萝卜的东西打就行,切的话我估计大部分人也没那个刀工的。
3.放点白糖,看到我媳妇放的没?依照个人口味适当放点就行,记得要搅匀哦。
4.在家里找个罐罐给盛起来,我媳妇是用的豆瓣酱的罐罐,千万不要加水啊,封闭上个三天左右就大功告成啦。
有问题可以在下面留言啊,也欢迎关注一下上面的头条号,以后有好多精彩内容会推荐给大家的,谢谢。
来自: 迷茫的星空610 > 《饮食》
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