民以食为天,现如今,生活中的“吃货”们是越来越多,甲状腺患者也不例外,有了甲状腺病的困扰,大家更加关注“怎么吃好”这个问题。今天特整理如下资料,教甲状腺朋友怎么做一个“合格的吃货”。 甲状腺患者饮食总括: 【宜吃食物】 1、甲状腺患者宜多吃具有抗甲状腺癌作用的食物:茯苓、山药、香菇、猴头菇、无花果、慈姑、萝卜、菱、杏、魔芋、海参、海带及牛、羊、鹿等动物的靥肉。 2、宜多吃具有增强免疫力作用的食物:甜杏仁、柿饼、芦笋、薏米、甲鱼、乌龟、核桃、香菇、蘑菇。 3、宜吃具有健脾利水作用的食物,如核桃、黑大豆、山药、韭菜、荔枝、桑椹、青鱼、虾、淡菜、猪羊肾、雀肉、鹌鹑蛋、石榴、梅子、薏米、扁豆、山药、魔芋。 【忌吃食物】 1、忌烟、酒及辛辣刺激性食物。 2、忌肥腻、粘滞食物。 3、忌坚硬不易消化食物。 4、忌油炸、烧烤等热性食物。 甲亢患者:哪些食物多多益善,哪些食物该抛入黑名单? (1)三高一忌一适量:指高热量、高蛋白、高维生素饮食,忌碘饮食,适量补充钙、磷等。增加热量供应: (2)增加餐次:为了纠正体内消耗,在每日三餐主食外,两餐间增加点心,以改善机体的代谢紊乱。 (3)膳食调配: ◆宜选食物:根据病人平时的饮食习惯,可选用各种含淀粉食物,如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等;各种动物食物,如牛肉、猪肉、各种鱼类等;各种新鲜水果及富含钙、磷的食物,如牛奶、果仁、鲜鱼等。低钾时,可多选橘子、苹果等。 ◆忌选食物:忌用含碘食物,忌食海产品、黄豆、白萝卜、竹笋、包心菜、玉米、核桃、加碘食盐等。 ◆中医观点:食物可选有滋阴功效的,如龟、鳖、母水鸭等,少吃温热、辛辣刺激性的食物。 甲减患者:饮食禁忌要注意 一、甲减宜低盐,忌偏咸 甲减患者由于黏液性水肿常常手足肿胀、身体发胖,咸的食物会引起水、钠潴留而加重水肿。所以甲减患者要少吃偏咸的食品,如腌制的咸菜等。 二、甲减饮食宜忌 甲减的饮食要温补,不要寒凉,要吃适量的碘盐,不吃过量,以免起反效果。在起居上要早睡早起,养成早上晨跑的好习惯。 三、甲减宜温补,忌寒凉 从中医的角度来说,各种食物有寒凉温热之性,甲减患者喜热、怕冷、乏力,多属中医的阳虚,适宜进食温补。在肉类食品中,狗肉、鹿肉、羊肉、牛肉等性属温热滋补,适宜甲减患者在冬季食用。 从现代医学角度讲,蛋白质摄入不足时,甲状腺功能有低下趋势,供应足够的蛋白质和热量,能改善甲状腺功能。蔬菜中韭菜、山饕可以温阳健脾,瓜果类中胡桃肉可以补肾温阳,甲减患者宜多食用。但寒凉生冷之品如西瓜、冷饮、苦瓜、菊花茶等则少吃为好。 甲状腺结节患者:增强免疫 消肿散结 吃出健康 【宜吃食物】 1、宜多吃具有增强免疫力的食物,如木耳、香菇、蘑菇、薏米、红枣、核桃、山药和新鲜水果等。 2、宜多吃含碘量高的食物,如海蜇、海参、干贝、紫菜、发彩、海带、龙虾、甲鱼等。 3、宜多吃具有消结散肿作用的食物,包括油菜、芥菜、菱、猕猴桃等。 【忌吃食物】 1、烟、酒; 2、辛辣刺激性食物,如葱、花椒、辣椒、桂皮等; 3、肥腻、油煎食物。 桥本氏病:症状不同 饮食有差异 ◆出现甲状腺机能亢进症的表现时: 宜吃得清淡,吃含维生素高的新鲜蔬菜、水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸭肉、甲鱼、淡水鱼、香菇、银耳、百合、桑椹等食物。忌食碘、辣椒、羊肉、浓茶、咖啡等湿热或具有刺激性的食物。 ◆出现甲状腺机能减退症的表现时: 除忌碘外,宜吃含维生素高的新鲜的蔬菜、水果,还宜吃虾、海参、胡桃肉、枸杞子、山苭、芡实等食物。 以上是对甲状腺患者饮食的一些建议,在此,祝广大甲状腺患者早日摆脱疾病! |
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