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别小瞧昆明这些最普通最便宜的东西,它们才是最养人的!

 知识求知叟 2016-11-18



很多人都说:

昆明人又抠又渣精!

今天拉风哥就告诉你了

昆明人不但“抠”,而且就是“渣精”

比如养生这件事...

很多人觉得越稀奇、越名贵的东西越好

然不知这些最普通最便宜的东西

才是最养人的!?


五谷养命,多喝小米粥

养生其实很简单,不用吃什么山珍海味,我们生活中许多食物其实才是最养人的!它们不但便宜,制作起来还简单,比如昆明人常吃的早餐之一——小米粥。


小米味甘、咸,性凉。能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。比较适合煮粥食用。很多人早起都会喝上一碗,开始元气满满的一天。

食物和药物一样,都来源于大自然,同样可以治疗疾病,药食兼用的理念贯穿中国几千年的饮食文化。《黄帝内经》里说了,“五谷为养、五果为助、五畜为益” ,中药里的五子衍宗丸、补肾的药,大部分都是种子,枸杞子、五味子等等,所有的种子都具有延续生命的能力。

以前农村孩子吃的东西少,每年收新粮的时候,就是他们最幸福的时候。尽管这些孩子很少吃鸡鸭鱼肉,但身体长得很健壮。现在城里孩子什么好吃的都有,却老是吃陈粮烂谷子,小胖墩和豆芽菜一抓一大把。天天用这样的肚子去对付牛排、鸡腿,能不长胖?能不营养失调?




胆固醇高,每天吃两块红薯

红薯在昆明乃至全国各个地方都是一种比较常见的食物,特别是秋冬季尤为常见,一边哈着冷气,一边啃着红薯,简直人生一大妙事。

别只觉得它好吃,在养生方面也是有猛料的。红薯含8%的膳食纤维,大多是可溶性膳食纤维,通便功能很强。李时珍在《本草纲目》里也说,“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”。  

不仅如此,它还是胆固醇的克星。每天早晚两片红薯,对胆固醇的降低很有好处。但红薯最好不要生吃,因为细胞膜未经高温破坏,淀粉难以消化;二是红薯含“气化酶”,食之过多,会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。红薯一定要蒸煮或烤熟,最好与玉米搭配,这样食之甘爽,保健益寿。

 



高血脂,多吃点冻豆腐

我们的日常饮食中,冻豆腐也是个能降低血脂的好东西。冻豆腐虽然是北方人的发明,在昆明也并不少见,它含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。平时想吃到也不是什么难事,放进冰箱就可以,大概等个一天冻豆腐就出现了。



冻豆腐的孔隙能吸附油脂,有一定的清洁肠胃的作用。但在吃的时候最好是在清汤中涮煮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。另外值得注意的是,不是所有人群都适合吃冻豆腐,痛风患者急性期不可以食用。




心脏不好,吃些洋芋

云南人都爱吃洋芋,但是很多人都不知道,吃洋芋不但可以长子弟,还可以保健康。它的含碳水化合物高达15%~25%,超过其他所有的蔬菜,而且含植物蛋白质也比一般蔬菜多。每100克土豆含钾502毫克,是少有的高钾食物。 

心脏病特别是心功能不全患者,均有不同程度的浮肿,常服用利尿消肿的药物,易导致体内钾的丢失,导致低钾倾向。常吃洋芋既可补充钾,又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。



补肾健脾,多吃苦瓜

市场上常见的苦瓜你可别小看,它的果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素,特别是维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。


苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。其中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使脂肪和多糖减少。

从中医角度来说,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;降低血糖:苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

所以说管住嘴,迈开腿

千万别小瞧生活中这些最便宜最普遍的东西

它们才是最养人的

谁吃谁知道!

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