我做的奶香土豆饼，孩子说比蛋糕好吃，方法简单，有锅就行

孩子每天上学起得早，吃东西不是很有胃口，包子馒头也吃腻了，蛋糕面包又不健康，每天的早餐都让人头疼。最近我学着做了一款奶香土豆饼，没想到孩子很喜欢吃，说比蛋糕还香。

今天我就把这款土豆饼分享给大家，希望大家会喜欢哦。

准备材料：一个大土豆约300克、面粉70克、纯奶60克、一个鸡蛋、白糖5克、盐5克、适量小葱、植物油

步骤：

1、将土豆去皮洗净，放入蒸锅蒸熟，然后压成细腻的土豆泥；

2、再另一个碗中，打入鸡蛋，倒入纯奶和面粉，再加一些白糖、盐，用筷子沿着一个方向搅拌均匀，成为浅黄色的蛋糊；

3、把土豆泥加入到蛋糊中，继续翻版均匀，如果觉得太软就再加入一些面粉，直至可以和成面团；

4、把他们揉成土豆泥团，每个尽量大小一样；

5、中火加热，倒入适量油，等油微热后，放入土豆泥团，然后手压成圆饼状，再在上面撒一些葱花，转到小火，持续加热大约5分钟；

6、翻至另一面，继续煎4~5分钟，每个人的火候不同，自己注意调整；

7、土豆饼煎好了，出锅开吃。

小贴士：土豆饼最好是现做现吃哦，放冰箱冷藏会导致饼皮变硬哦。如果孩子不喜欢吃葱，你也可以不加葱哦。