纸杯奶油蛋糕的做法

最近天气暖和，让人误以为沐浴在春天里。我的一颗少女心在泛滥。

By 升起的新阳 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 无盐黄油 65g
• 鸡蛋 1枚
• 低筋面粉 60g
• 牛奶 30g
• 石榴 少量
• 糖粉 50g
• 淡奶油 适量
• 红色素 2滴

做法步骤

1、材料称重备好。

2、黄油隔温水变软后倒入糖粉，用手动打蛋器打到顺滑。

3、分三次加入鸡蛋液，搅打均匀。

4、低粉过筛后倒入，用橡皮刮刀拌均匀。

5、倒入牛奶，再次拌匀。

6、倒入模具内，放入预热好的烤箱中层，上下火160度烘烤20-25分。

7、淡奶油打发好后加入红色素拌匀。

8、装入带有菊花嘴的裱花袋里。

9、挤出形状，放入石榴粒。

10、成品。

11、裱的玫瑰花。

12、合影。

小贴士

蛋糕部分特别细腻，有湿润感，方子不错。

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