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现在人们已经可以吃喝无忧了，随着手头的宽裕，大鱼大肉经常吃。虽然满足了口腹之欲，但是各种慢性疾病也随之而来，糖尿病就是其中一种，那么高血糖病人饮食要注意些什么呢？ 糖尿病人由于血糖过高，因此需要通过饮食和药物进行控制。在用药降糖的同时，配合饮食可以将控糖的效果发挥最大化。高血糖病人饮食可以多吃这几类食物降血糖。  鳝鱼 高血糖病人饮食 1.鳝鱼 患有高血糖的患者可以在饮食中多吃鳝鱼，因为黄鳝中的黄鳝鱼素具有类似胰岛素降血糖的作用。鳝鱼中富含“黄鳝鱼素a”和“黄鳝鱼素b”，可以促进身体调节血糖功能的恢复，起到降血糖的作用。 2、洋葱 洋葱中含有甲磺丁脲，是一种具有降糖作用的物质，经常食用可以有效的降糖。洋葱还可消炎杀菌预防癌症。 3、魔芋 魔芋中含有葡萄甘露聚糖物质，可以降低糖尿病患者的血糖。并且富含膳食纤维，增加饱腹感，具有减肥的作用。  蜂蜜 高血糖病人饮食禁忌 1、忌蜂蜜：蜂蜜张中含有大量的葡萄糖、果糖，是单糖，可以快速的被人体吸收，可使血糖快速升高，因此要忌食。除了蜂蜜之外，还需忌食一切含糖量较高的食物，如蜜饯、果汁、糖果、白面包、冰淇淋等，含糖量较高的水果也需忌食，如西瓜、柿子、芒果葡萄等。 2、忌辛辣食物：由于糖尿病本来就会导致患者出现口渴多饮烦躁的症状，如果再大量吃辛辣刺激的食物，可加重烦渴燥热的症状，耗津液，伤身体。 3、忌酒：特别是啤酒，因为啤酒中含有麦芽糖，也会升高血糖。并且酒中的乙醇会加速药物的代谢，是药效发挥不充分，导致降糖效果差。 高血糖病人饮食要注意上述的这三个禁忌，这有饮食禁忌做好了，疾病才可以得到有效地 |
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