经常看日剧韩剧的朋友一定对饭团不陌生吧?小而精致的饭团简直将所有的美好都包在了一起,吃到的不仅是满口香的满足,更有满满的爱。小朋友不喜欢吃青菜的话,混在饭团里,即营养又好吃,一口吃下健康。当然啦,饭团几乎适合所有人。但是饭团虽小,要做的好吃也要费一番功夫,今天和大家分享一款新菜,里脊肉包饭团。 真的真的很好吃!可以跟着学哦。 准备材料: 猪里脊、熟米饭、黄瓜丁、泡菜碎、火腿丁、生抽、香油、韩式辣酱适量。 做法步骤: 1.带上一次性手套把米饭和食材抓匀。 2.猪里脊切薄片,撒上一点盐。 米饭搓成球,用两片肉片包住饭团。 包的时候要注意包紧,肉片太厚是不行的。 3.包好后裹上一层淀粉。 4.锅内刷薄油,放入饭团小火煎熟。 每一面都要煎,肉片其实很快就熟了。 5.煎熟的饭团表面刷上照烧酱,继续每面再煎几十秒。 这个时候非常香!照烧酱很重要哦~ 热的时候非常非常好吃!!!因为有了照烧酱提味,所以很浓郁。嫩嫩的肉包着入味的米饭,你觉得可能不好吃吗哈哈哈。不过这道菜其实是有点难度的,因为里脊肉片必须切得薄,不然可能会包不住导致散开。你们切得时候一定要小心手啊! 【版权声明:本文为原创文章不过欢迎大家转发到朋友圈和各大群,谢谢您的支持】 |
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