热干面

简介

大学里花了两年才接受的热干面现在竟然自己要做着吃。太醉了

用料  

碱面	一块钱
芝麻酱	两勺
榨菜	若干

热干面（山寨自己吃版）的做法  

1. 水烧开，放碱面。多多捞捞，不然碱面会坨在一起

   

2. 另拿碗，放入两勺芝麻酱，加点水，拌匀。多少可根据个人爱好。

   

3. 把熟了的碱面过凉开水，这样就不会坨在一起

   

4. 入碗

   

5. 浇上芝麻酱

   

6. 放上少许榨菜

   

7. 完工！虽然没有像湖北正宗的热干面一样加葱什么的。但是日常吃吃还是很方便的。

   

小贴士

动作要快，免得面粘在一起，拌不过来