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家里有孩子的家长，估计都不想看到孩子挑食。特别是孩子不吃粗粮，单单只喝牛奶、零食的时候，心里特别着急。如何解决这一问题，成了家长头痛的问题。 如何解决呢，不妨换种方式。比如我们大人去饭店里吃饭的时候，看见金黄色的南瓜饼，孩子们就特别喜欢吃。那么重点来了，怎么做出可口的粗粮饼呢？简单，6步轻松搞定。  去菜市场买个南瓜，甜味稍微重一点的。之后，买回家削皮，再将其蒸熟，捣成泥。  捣成泥后的南瓜泥，加入糯米粉。有人问，为何用糯米粉，不用普通的面粉或者小麦粉等。原理简单，在油炸的时候，有蓬松感。  用擀面杖将弄好的小面团，一个个擀成小圆状。  这时候，就可以把之前备用的面包糠，均匀撒在上面。不过，在撒面包糠之前，记得要弄一点水刷在饼上。以免面包糠在撒的时候，掉落。  一切准备就绪后，就开始下锅炸。炸的时候，放入油，五成热的时候，开始下锅炸。  在煎炸的时候，记得要翻面，看见南瓜饼鼓起来即可。这时候，一盘金黄色的南瓜饼就完成了。怎么样，还可以吧。 |
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