▲ 9:17 比心推荐 最近早晚凉白天热,我们陛下都感冒了,一直“咳咳咳”~据说22日又要大降温了,大家要注意保暖。 在这个气温变化大,天气干燥,很容易感冒、咳嗽、嗓子发炎的季节。我今天给大家准备了冬季必备润肺、止咳、又好吃的良方——秋梨膏。 现在水果摊除了橘子就是梨,不过这梨可是个好东西,清脆香甜、水分多,最最厉害的是能滋阴润肺!买点回来做秋梨膏再好不过~熬好的秋梨膏更是梨香芬芳、甜润可口。 在这个干燥的季节,小火慢慢的熬一瓶秋梨膏,用来呵护家人,关心朋友刚好!记得也给自己熬一瓶~ 秘制秋梨膏 梨三个,罗汉果两个,蜂蜜适量,冰糖100g,生姜适量 1):梨洗净去皮,罗汉果捏碎成小块,生姜切细丝。 2):梨擦成梨蓉备用。 3):将梨蓉梨汁,罗汉果碎,冰糖,细姜丝放入锅中,大火煮开后转小火慢熬30分钟。 4):用筛网滤掉锅中的梨蓉,罗汉果渣,姜丝,压出汁水。 5):将汁水回锅继续小火熬煮,期间用勺子搅拌,熬制微微变稠。 6):待晾凉后,倒入三大勺蜂蜜,搅拌均匀后,即可装罐。喝的时候用开水冲服。
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