北海道大概能满足每个人对冬天的幻想。粉末一样的雪,可以任性地躺倒,就像栽进棉被中一样,更别提还能在玩完雪之后舒服地泡个温泉。但是对于真正的吃货们来说,美食才是札幌最吸引人之处。我们为你盘点了4个与美食毗邻、各具风格的精致日式民居,给你一个绝不辜负味蕾的札幌之旅。 1. 冰天雪地里的一碗拉面,感受热腾腾的生活气息 第一个让人不假思索就脱口而出的北海道美食当然是鼎鼎大名的札幌拉面啦!大概是因为天寒地冻的气候,札幌的拉面有着日式饮食中少见的重油重辣,冰天雪地中来一碗,整个人都暖和舒畅了。这份热腾腾的生活气息,与日式内敛、极简的美学和含蓄、克制的生活方式,恰好达成了一份微妙的平衡。 这家距离札幌车站旁的“拉面共和国”不远的民宿,有着干净明亮的房间与质感极佳的家具器皿。热爱旅行的房东用绿色生活理念来打理这个房间,“SabiSabi的家具,Hasami Yaki餐具,今治毛巾……”房东Kumiko和Miri认为,有质感的细节才能提供更好的生活感受。 恰到好处的留白给了这个房间最大可能的空间,无论是有着榻榻米的和室,还是阳光充沛的超大客厅,出处体现着有着温馨生活气息的日式极简美学。 2. 大口吃肉大口喝酒,再让我们一起看夜景 成吉思汗烤肉实际上是货真价实的北海道当地美食。腌制过的羊肉、洋葱、豆芽、卷心菜、南瓜在铁板上烧烤得滋滋作响,趁热蘸着特别调制的酱料,每一口都是大满足。再配上一杯冰凉的啤酒,这种大口吃肉大口喝酒的畅快真是不可多得。 这间公寓紧邻中岛公园以及本地人最爱的成吉思汗烤肉店“麒麟啤酒花园”。吃完肉喝完酒,回到29层的公寓,展现在你面前的就是一览无余的札幌夜景。公寓每个细节都撒发着暖意洋洋的情调,就像房东Emiko本人一样。 “房间小小的,但是厨房、卫生间、阳台一应俱全,十分舒适。房东Emiko小姐很热情、周到,推荐了很多美食和景点给我们。”房客小豆回忆她的札幌之旅,“回国那天,Emiko还帮忙提前叫好了出租车。这次旅行,真的得到了她很好的照顾。” 3. 最难忘滑雪之后的一碗汤咖喱 滑雪一天的筋疲力尽被一碗汤咖喱一抚而平,这是只有在札幌才能享受到的人间美味。大块的土豆、胡萝卜、花菜、甜椒、茄子这些蔬菜给汤咖喱增添了各种香甜好味,再搭配好吃的白饭,还有煮到一咬即碎的鸡腿,正是平实而满足的味道。拖着疲倦但满足的身体,等待你的是温馨舒适的木屋民宿。 这栋城市边缘的木屋别墅距离雪场与有名的汤咖喱店Suage+都距离不远,最适合想近距离感受一下北海道粉雪的旅行者。在大自然的环绕中,这栋温馨的木屋别墅既有着家的温暖又逃离了都市的喧嚣。 从客厅的窗户望出去,有着非常美的自然景色,用房客Flower的话说“有种世外桃源的感觉”。房东是一对热爱音乐的夫妇,幸运的话能听到女主人Barbara的陶笛演奏哦! 4. 散步去吃一碗盖满厚厚海胆的海鲜饭,再在街角买杯咖啡 真正的吃货可不能只知道筑地市场哦!作为北海道三大海鲜市场之一的二条市场,虽然面积不大,但是新鲜的贝类、虾蟹和鱼类,还有北海道特产的海胆一样都不少。来一碗铺满了厚厚海胆与鱼籽的海鲜饭,感觉就像是吃进了整个海洋。 热爱美食的你,旅行时自然也要选一个充满生活气息的社区,这间位于札幌市中心的公寓便是个不错的选择。 与二条市场有着便利交通,这间简约风格民宿,周边是一个生活气息颇浓的街区,有不少好吃小店,“特别喜欢附近转角的咖啡店,店主的手冲咖啡很好喝!”房客子坊推荐到。 公寓本身有着通透的房间与舒适的家具陈设,洒满阳光的地板,把整个房间都映衬得干净明亮。简约而品质感十足的家具更是给房间增添了一份对生活细节的关照。 其实无论目的或者目的地是什么,一次让人难忘的旅行总是被各种各样的细节填满。冰天雪地中的一碗热汤面,北海道阳光下的一杯咖啡,或者与朋友分享的那碗海鲜饭……食物的味道与美景交织在一起的丰满瞬间,正是旅行最让人迷恋的地方。 *这是Airbnb的今日头条官方账号,在这里,你们可以看到我们精心推荐的来自世界各地的“家”,也可以看到百万Airbnb用户和房东的故事,欢迎关注我们 :) |
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