甲子徒推小雪天, 刺梧犹绿槿花然。 却是炎洲雨露偏。 …… -精致生活 · 小雪节气- 小雪节气 小雪这一天,整个北方落下初雪。 小小雪花,呈六瓣,纷纷扬扬落下, 覆盖了整个世界。 干净,静谧。 农谚有云:小雪雪满天,来年必丰年。 由这一场初雪开始, 凋敝萧瑟的严冬拉开了帷幕 …… 小雪,是二十四节气中的第20个,一般在每年的11月22或23日,太阳到达黄经240°。 小雪风物 小雪,十月中,雪还未盛。雨遇寒,将霰为雪。 白居易有诗:'夜深烟火尽,霰雪白纷纷',小雪落下,天地间就变得静了,更显人声之喧。 进入小雪,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。 此时阴气下降,阳气上升,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了。 “荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,已呈初冬景象。
小雪三候 虹藏不见 小雪之日'虹藏不见',阴阳交才有虹, 此时阴盛阳伏,雨水都凝成阴雪了,虹藏而不见。 天气上升地气下降 小雪后五日'天气上升地气下降', 天地各正其位,不交不通。 闭塞而成冬 再五日'闭塞而成冬',冬为藏,为终。 小雪民俗 腌制腊肉 民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。 每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余趁鲜用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。 品尝糍粑 在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。 民间有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,这里“碌碌烧”是非常形象的客家语言,“碌”,是像车辘那样滚动,意思指用筷子卷起糯米粉团,像车辘那样前后上下左右,四周滚动粘上芝麻花生沙糖;“烧”,即是热气腾腾。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗,这样才过瘾。 晒鱼干 台湾有俗谚云:十月豆,肥到不见头。是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。 小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。 小雪养生 这个节气里,室内暖气都开始供暖,外面寒冷,人们穿得严实,体内的热气散发不出去,就容易生“内火”。口腔溃疡、脸上长疙瘩都是内火的表现。虽然寒冷的日子里,人们喜欢吃热乎乎的食物,但过于麻辣的食物最好不要吃,这会更助长体内的“内火”。 另外,寒冷干燥的室内,大多数人感到口鼻干燥,好像要冒火了,建议大家可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。 这个季节的白菜、萝卜都是当季食物,富含维生素及多种微量元素,而且,白萝卜能清火降气、消食,非常适合这个节气里食用。
小雪诗词 《小雪》 左河水 《夜泊荆溪》 唐·陈羽 《小雪日戏题绝句》 唐·张登 《初寒》 宋·陆游 《小雪》 唐·李咸用 《和萧郎中小雪日作》 唐·徐铉 《小雪》 宋·释善珍 《春近四绝句》 宋·黄庭坚 《次韵张秘校喜雪三首》 宋·黄庭坚 文:喜雨 |
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