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我们都知道山药是药物同源的食物中，性质温和且补益作用不容忽视的一种。  禁忌搭配 禁忌一 ★ 胡萝卜、黄瓜、南瓜 ★山药内富含丰富的维生素C，而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，如果同吃，山药中的维生素C就会被分解破坏。 禁忌二 ★ 猪肝 ★猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。 禁忌三 ★ 碱性食物或药物 ★  山药富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了山药的营养价值。 禁忌四 ★ 虾 ★山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。 禁忌五 ★ 鹿肉 ★  山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘。 禁忌六 ★ 鱼 ★山药和鱼是不能一起吃的，包括鲤鱼、鲫鱼等等，如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。 禁忌七 ★ 甘遂 ★  山药是补肾健脾润肺的食物，而甘遂峻下逐水，会刺激肠管，增加唱的蠕动，有泻下的作用，这二者作用相反，同食会引起身体不适，恶心、呕吐、腹痛等。 禁忌八 ★ 荞麦米 ★山药与荞麦米相克，一起吃会引起身体不适。 适宜搭配 适宜一 ★ 扁豆、莲子、红枣、玉米 ★  这些食物和山药同吃，可以增强其健脾、益肾的作用。 适宜 二 ★ 鸭肉、银耳 ★鸭肉或者银耳加山药可以补阴养肺。 适宜 三 ★ 核桃 ★  山药与核桃一起吃有补中益气、强健筋骨、健脑益智的作用。 适宜 四 ★ 芝麻 ★芝麻适合补钙，而山药有促进钙吸收的作用。 适宜 五 ★ 鸡胗 ★  山药与鸡胗搭配食用可以治疗小儿脾虚疳积。 >>>>一个将改变世界的微量元素 >>>>硒到底是什么? 它对健康有什么特别益处? >>>>富含硒的食物有哪些?生活中应该怎么补硒! >>>>硒与糖尿病:有了硒，百岁不是梦 >>>>癌症在发作前2年征兆，值得收藏! >>>>硒帮你安危度过放、化疗关! >>>>硒知识 | 科学补硒二十二问 >>>>硒元素-糖尿病的克星 硒 中国硒知识普及第一平台 ▼ 硒与人体健康 ID:China-Se 中国最专业的硒知识、硒资讯、硒产品发布平台 全民科学补硒 目前100000+人已关注加入我们 觉得不错，请点赞↓↓↓
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