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支气管哮喘是老年人呼吸系统的常见病，在冬春季节发病率较高，感冒时会使哮喘加重。由于哮喘反复发作，加之患此病的老年人不愿活动，所以多数患者体质虚弱、消瘦，抵抗力下降，应补充足够的蛋白质食物，如牛肉、羊肉、瘦猪肉及大豆，但虾、蟹、咸鱼、牛奶等要慎用，以防过敏。还要注意补充富含维生素和矿物质的食物。现介绍几款冬春治疗老年支气管哮喘的食疗方。 用柚子1个（隔年越冬者最好,重约500g），雄鸡1只。将雄鸡去毛及内脏，洗净，再将柚子肉放入鸡肚内，加水适量，隔水炖熟，饮汤吃肉。每周2次，连服3次。 功效：健胃下气，化痰止咳。用于支气管哮喘、老年慢性咳嗽痰多等疾患。  用冬虫夏草10~15g，鲜紫河车半个至1个。将上料隔水炖服。一般1~2次见效。 功效:益肾补肺，化痰平喘。用于气血不足之支气管哮喘、老年慢性支气管炎、肺结核、阳痿、遗精等症。对病后虚损、神经衰弱、贫血等也有效。 用麻雀2只（去毛和内脏），冰糖15~20g。将上料加清水适量，隔水炖服。每日1次，连服数次。 功效：益气壮阳，润肺和胃。用于哮喘、小儿百日咳、老年慢性支气管炎等疾患。  用百合15g，太子参15g，白木耳10g。将上料水煎2h后服用，每天1次。 功效:滋阴益气，润肺化痰。用于脾肺两虚所致咳喘。 用人参10g，蛤蚧1只，胡桃肉10g。将上料加水适量煎服。 功效：补肺肾，止咳喘。适用于肺肾两虚所致动则气喘、咳嗽、少气等症。 用绿茶15g，鸡蛋2个。将上料加水1碗半同煮，蛋熟后去壳再煮，至水干后取蛋吃。 功效：化痰，止咳，平喘。用于支气管哮喘、支气管炎引起的咳嗽等症。 用柚子皮10g。将柚子皮洗净，切细丝，放入茶杯中，用开水冲泡饮用。 功效：化痰下气，消食。用于气郁胸闷、脘腹冷痛、咳喘、老年性支气管炎等。 用灵芝50g，人参20g，冰糖500g，白酒500mL。将灵芝、人参洗净切片，晾干，与冰糖同装入洁净的纱布袋中，封好袋口，放入酒坛，加入白酒，封口密闭浸泡10d后将布袋取出，搅拌后再静置3d，取上清液饮服。 功效：益气养心，补肺健脾。用于肺虚气喘、肺痨久咳、痰多、消化不良、失眠等。 |
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