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仲然：何许人也？1949仲然的博客上基本信息是这样写到：
除此之外，一张长者照片慈祥可掬，其博文以门头沟典故地理人文居多，其中不失精彩之处，为了让家乡人了解这些丰富内容，经老先生授权，门头沟论坛将连载1949仲然的博文，更多门头沟的故事将一一呈现。 门头沟的'天桥'(之三)  点击加载图片 （门矿职工俱乐部） 河南街上有大小商铺包括连家小铺,摊贩至解放初期共有400余家(据京西商业),有服装布疋,日用百货,茶叶烟酒,中西药房,理发照像,钟表自行车修理等包罗万象,门类比较齐全.只不过当时自行车的社会保有量较少,两家自行车修理铺还要兼营其他。 河南街的小吃和京城差不多,但是有的名字相同,但做法不同,比如羊杂碎汤,京城是用羊下水做成汤,佐以麻酱,腐乳汁,韭菜花,辣椒油等,门城地区佐料用的与京城差不多,但汤的差别就大了.门城的羊杂碎汤更多的是海带和粉条,羊下水并不多,时至今日,门城地区的羊汤仍延续这一做法.还有是名字不同，但做法相同.比如京城叫扒糕.门头沟叫碗陀,还有一种小吃叫做咯吱,仅流行京西一带,玉米面掺绿豆等杂面摊成煎饼状,切成长方型,烘干后油炸后食用,也可糖溜,是很好的下酒菜,酒馆里常有卖.据说咯吱的命名缘自慈禧,一次御宴慈禧吃到咯吱,觉得好吃.待太监要撤下这个菜时,慈禧说,搁这儿,这叫什么呀？太监答,老沸爷不是说了吗,叫搁这儿.时间长了就写成咯吱了.现在门头沟农贸市场还可以买到.河南街有很多小吃店,也有挑着担子卖羊汤的,卖馄饨的,卖丸子汤的游商.矿工们买吃食很方便,1956年以后,游商就没有了.小吃店也公私合营了,店铺也变成住家了. 河南街过去还有不少饭馆,以山东人李宝泉的开的'宝正园'饭馆最有名,李宝泉原来经营大饼馒头,后加山东风味炒菜.其扒菜最拿手,消费对象以平民为主.当时民间有这样的顺口溜:大三尖,小三尖(河南街上的地名),河南街上溜一圈,听戏花淑兰,吃饭李宝泉. 河南街的兴衰,是和煤矿兴衰紧密联系在一起,随着社会的变迁,经济中心东移,以及其他历史原因,河南街己风光不在,现在己退化成一条宽不过3米的狭窄的小巷.听说正面临拆迂,门头沟天桥的繁华只能留在人们的记忆里了. 另外,在城子煤矿,又称二斜井附近叫西坡的地方,也是一个商业文化娱乐中心,只不过规模不如河南街.现在城子的市场街就是当年的旧址,遭遇和河南街也差不多.不赘述. 续：门头沟的“天桥” 茶馆老板赵才  点击加载图片 （以拆迁的记忆） 在河南街大三尖，有一茶馆。茶馆的主人叫赵才。矿区的人都管它叫赵才书馆，因为茶馆经常有人说书。它真正的字号，反而让人遗忘了。 赵才，河北人。早年在天桥闯荡，有一点积蓄，与一风尘女子相好，后二人结婚。成家后，赵才携妻到河南街开了这间茶馆。赵先生人精明，说话和气，脑筋活泛。在天桥多年，有人脉，与说书艺人相熟。李鑫全的<三国>>，连阔如的<东汉>>，袁阔成的<水浒>>，齐信英的<聊斋>>，马增芬的西河长篇<杨家将>>都曾在赵才书馆演出过。都是赵才进城约角，店面全靠赵太太照应。赵太太虽不如阿庆嫂爽利，可也是眼观六路，耳听八方，说起话来也是滴水不漏。我儿时曾随先父到这儿听过书，这老二位我到都见过。连阔如之女丽如高中毕业，因其父被错划右派未被高校录取而改说评书。笫一次登台就是在赵才书馆说的<三国>>。多少年后，丽如仍心存感激。阔如先生被错划右派，少了一个工程师，多了一个评书表演艺术家。当然，这是题外话。 昔日，矿工辛苦劳累，大多数没文化，文化生活贫乏。散工了，歇班了，就是到大三尖，艺园听戏，茶馆听书，杂耍场看表演。小窑背煤的哥们儿们上下班没点儿，活儿累，干三俩天就得歇一天。所以大三尖的人总是乌秧乌秧的。窑哥们虽不识字，可那历史知识，道德伦理的修养，不少都是听戏听书听来的。到书馆听书，二分钱一段，来壶茶水，一盘花生瓜子，一毛钱。水管够。说书先生一拍醒木，就该收钱了。如您预先交了一毛钱，赵太太在六段之前绝不找您，那记性！说书艺人与茶馆是三七分账，如艺人自已收钱则是二八了。当然他得带着人，比如丽如说书，阔如收钱。那行。没见过说一段，先生下去打钱的。那赵太太账算的可清了，还不用纸笔。赵才天生的生意人。1958年，天津出了北京牌电视。赵先生筹资买来一台。不是自已个享用，干嘛？卖票！到了晚上又招了不少观众。那时，东辛房没有影院。老百姓都是十天八天才能看一次露天电影，票价五分。赵才茶馆的电视差不多天天有，票价三分。观众不少。不到一年，成本收回。到了1964年，赵先生又翻盖了茶馆，扩大了规模，正要大干一场时，那场疾风骤雨扑天盖地的来了，把好端端的书馆成四旧了。给扫了。赵先生腿跛，茶馆不能开了，靠修理笼屣，后又筛沙子为生。1980年代初，赵先生曾力图恢复茶馆，并约来马增芬唱杨家将，文化被革命了，受众改变了，海报都贴到城子三家店，也没招来多少观众。 赵先生终于无力回天。（完） |
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