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说到富含膳食纤维的食物，人们往往首先会想到芹菜。这个菜其实不贵，市场一斤就卖2块钱。
芹菜可炒、拌、炝或做配料，也可作馅心。
芹菜炒牛肉，炒豆干，炒肉丝，都是绝好的下酒菜，但是你知道嘛，男的是不能多吃的。因为芹菜具有杀精的作用，很多人可能都不知道这个，平常喝酒时，桌上必不可少的就是芹菜。当然合理的搭配着吃是没问题的。这是我炒的芹菜炒肉。
平常我们都是用芹菜炒肉丝，这道菜很好吃，虽然男的不能多吃，但是女性多吃芹菜却益处多多，多吃能养血补虚，降压等作用。芹菜这道菜含有一种特殊的气味。
芹菜包饺子也是很好吃的，男人们也经常会拿来当下酒菜，这里提醒大家，芹菜有好处，但是不可多吃哦，特别是想生孩子的亲们。附上我刚刚包的芹菜饺子图。
芹菜用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。也可用鲜芹菜500克，捣取汁，开水冲服，每日1剂。芹菜虽好，男人们不要太贪吃哦。 |
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