蒸带鱼蒸带鱼的做法详细步骤1、带鱼洗净切段、鱼身打斜刀(入味用) 2、把葱、姜、蒜末、盐、鸡精、料酒、老干妈辣酱倒入拌匀,把鱼腌一下 3、腌制10-20分钟入味,放汤盘里上锅大火蒸10分钟 4、装盘后撒些香菜末即可。(咖喱猫不喜欢吃香菜所以没加哦) 蒸带鱼的做法小贴士老干妈辣酱要根据个人口味酌量添加,0.7公斤的带鱼放1汤匙是微辣的,放2汤匙有点辣,不过吃起来也不错 ,最好从少的试起。 |
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