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今天的电饭煲美食是 手撕鸡 食材： 三黄鸡半只、生抽一大勺、料酒一大勺、姜片几片、香葱一小把、盐适量 做法： 1、将三黄鸡洗净沥干水分，将盐均匀的涂抹在三黄鸡上，并不断按摩以便入味； 2、倒入料酒，薄薄的刷上一层生抽； 3、放入葱段和姜片，腌制一小时； 4、将提前备好的鸡油和鸡皮铺在电饭煲底层，再放入葱段和姜片； 5、将腌制好的三黄鸡放入，按下煮饭键，跳闸后再按两次煮饭键即可（如果是整鸡，按下三次煮饭键）； 6、出锅后，用手将鸡肉撕下，撒上葱花即可。 本文综合整理自网络 生活计仔多“烘焙创业基础班”火热进行中 |
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