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大家都知道，肝脏是人体重要的器官，有“解毒功能”，将药物、毒物、代谢废物通过新陈代谢彻底分解或以原形排出体外。但是，如果不好好保养肝脏，病毒入侵到肝脏，肝脏的毛细血管通透性增高，肝细胞变性肿胀，肝脏内出血，炎性细胞浸润，导致肝脏肿大，正常功能衰退。
常见的脂肪肝，就是因为肝脏功能减弱，不能将脂肪转变为磷脂，脂肪在肝脏中累积，成为“脂肪肝”。脂肪累积过多，会发展为肝硬化。 好在，大部分肝病可治愈，但少数迁延不愈，变成慢性肝炎。肝病最可怕的是，它没有特别明显的症状。患病者可能会腹胀、胸口闷、食欲降低、伤风感冒、发烧、作呕等，自行买药治疗，最后病情恶化。
需要注意的是，疲惫、腹胀、肚痛、黄疸、食欲不振等问题不代表肝脏生病。但是，即使能吃、能喝、能跑、能跳，或是运动健将，也不代表肝脏是健康的。这也是肝病被称为“最大的隐形杀手”。所以，无论是肝病患者，还是健康人，都要注意肝脏的保护。 很多肝病在初期是可以治愈的，发现肝病要及时治疗。如果发展为肝癌，就是九死一生了。那么，哪几类人是肝癌的高发人群呢？
1.有肝病家族史的人：许多损害肝脏的遗传性疾病，如色素沉着病、糖原贮积症等都会发展为肝硬化，肝病的发生率也很高。但是，没有证据表明肝病会遗传，这点大家不要担心。 2.熬夜的人:晚上11时至凌晨3时是肝脏最佳排毒期，经常熬夜损伤肝脏，造成体内毒素无法及时排出. 3.嗜好烟酒的人：有酗酒嗜好者，肝硬化的发病率很高。如果大量吸烟，会加快肝硬化的形成，促进肝癌发生。 4.乙肝病人：患过乙肝的人比没有患过乙肝的人患肝癌的危险高10.7倍之多。很多学者认为，乙型肝炎病毒可能是人类肝癌发病诸多因素中的主要启动因素。 如果有肝脏疾病，一定要及时去医院诊治，抓住最佳救治时间。远离肝病除了戒烟戒酒、多运动、注意个人卫生之外，还可以喝菊苣根泡的茶水。
菊苣是药食两用植物，菊苣叶可调制生菜，菊苣的根可供药用，中药名菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。现代研究，菊苣除了我国药典记述的功效外，菊苣还有促进体内有害物质排泄，降低高血脂和降低高尿酸的作用，并对糖尿病和肠炎有预防和治疗作用。此外，菊苣还有很好的保肝作用。接下来的一个实验，告诉大家菊苣根对肝脏有什么好处？
将实验鼠注射肝炎病毒，一段时间后，实验对象的肝脏中天冬氨酸转氨酶活性下降，葡萄糖水平降低。将菊苣根有效成分提取物注射给实验对象，已经受损的肝脏颜色和结构改变，肝脏细胞数量开始增多，肝脏充血恢复正常，坏死细胞数量与对照组（没有注射菊苣根提取物的）相比减少4倍。 实验结果表明，菊苣提取物可以加速磷脂合成的胆碱存在，可以加速细胞修复速度。菊苣根提取物对肝细胞有保护作用。经科学研究，菊苣根主要含有三萜类、倍半萜内酯、生物碱等有效成分。 如果想要保护肝脏的人，不妨闲时喝上一杯菊苣根茶，可以加速肝细胞修复，还能促进消化。 |
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