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给大家亮大招了
非常简单又易上手的做馅方法!
01
将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻,待肉完全冻实后取出;
02
用擦菜板擦肉,很容就能把肉擦成细条(用擦丝器将冻肉擦成丝);
03
这时只需再用刀轻轻地剁几下,只要5分钟就可以完成,且做出来的肉馅细腻均匀。
以后做饺子或者包子馅再也不用把砧板剁得梆梆响啦~
来自: lxg1552 > 《生活窍门与常识》
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