白酒为中国特有的蒸馏酒,也是传承了几千年的文化符号,目前在中国长江上游和赤水河流域,有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山,而白酒产区的城市们,也不约而同以“酒”作为城市别名,今天本仙就给大家介绍一下这几个在中国以酒闻名的城市。 一、宜宾 宜宾市位于四川省南部,川、滇、黔三省结合部,因身处金沙江(实质为长江上游)与岷江的汇合处,被誉为“万里长江第一城”。宜宾市不仅以浓香型白酒著名,也同样为一个旅游城市,蜀南竹海,石海洞乡,西部大峡谷温泉等,都是宜宾市的标志符号。值得一提的是,宜宾旧称为“酒乡”。因时代的发展,宜宾当地认为“乡”有着土气的一面,后来被改称为“酒都”。 宜宾市的主要白酒品牌有: 五粮液:中国“白酒大王”,中国浓香型白酒绝对王者。
二、泸州 泸州市,位于四川省东南部,长江和沱江交汇处,川滇黔渝结合部区域性中心城市。“酒城”泸州与“酒都”宜宾有着很深的渊源,泸州在独立建市以前,归宜宾市管辖,一直到1983年,泸州才升级为地级市。因为城市建立的历史原因,以及同样以白酒作为城市名片,所以泸州和宜宾有着既是兄弟,又是竞争对手的区域关系,如果您到宜宾或泸州旅游,特别要注意“酒都”与“酒城”的称谓区别,如果有口误,可会让当地群众很不高兴哦。 泸州市的主要白酒品牌有: 泸州老窖:中国最古老的四大名酒之一,浓香型白酒的开山鼻祖,四川第二大酒企。 三、仁怀 仁怀市,位于贵州省西北部,赤水河中游,中国酱香型白酒最著名的产地。仁怀市在行政级别上,不如宜宾市和泸州市,它属于贵州省遵义市下属的县市级,不过因为白酒产业的逐年做大,2013年仁怀市提升为贵州省直管市,被赋予了经济独立自主权。虽然仁怀市有12个镇,但最著名的无疑是茅台镇,在几万人的小镇上,有着上百家酒企,所以,茅台镇也被誉为“中国第一酒镇”。另外,因为茅台酒的强势,仁怀市除了拥有“中国酒都”的称号,也有着“国酒之乡”的称号。到遵义游玩的朋友,除了感受著名的红色旅游文化以外,不妨顺路到仁怀市,感受一下这里的白酒文化。 仁怀市主要白酒品牌有: 茅台:中国白酒的第一品牌,酱香酒绝对王者,被誉为中国“国酒”。 四、杏花村 严格得说,“酒都”杏花村并不符合本文标题,因为它不是一个城市,所谓“酒都”也并不是官方的别称,但由于杏花村在中国白酒历史长河中的特殊地位。小编不得不将其列举。杏花村位于山西省汾阳市城北,其酿酒传统始于北魏,已有一千五百多年历史,是中国白酒文化的发源地,有着“中华白酒第一村”的称号,李白、杜甫、杜牧等都曾为杏花村赋诗,那句“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”相信大家都不陌生。可以说,中国浓香型白酒也好、酱香型白酒也罢,其酿酒工艺从源头上,都可以追溯到杏花村,所以,不作为行政区域别称,作为人们心目中的“酒都”,杏花村当之无愧。 杏花村主要白酒品牌有: 汾酒:清香型白酒的典型代表,山西省第一白酒品牌。
五、亳州 有着“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一的古井贡酒就产自这里。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。 亳州主要白酒品牌有: 古井贡酒:浓香型白酒的典型代表,中国八大名酒。
六、遵义 遵义,不仅以中国革命的转折点闻名于世,还以酿酒之乡而著称。其中董酒就是贵州省仅有的两大国家名酒之一。“董酒”所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为“国家机密”。 遵义主要白酒品牌有: 董酒:“董香型”白酒的典型代表,中国老八大名酒。 |
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