【有了这道菜 ，别忘了多盛碗米饭 ~】

小编的父亲是个超会做饭的人

而他做有关鸡翅的料理更是得心应手

跟父亲学习了一道红烧鸡翅

汁香浓郁

吃的时候

别忘了多盛碗米饭

哈哈~

食材

                             

鸡翅中12只	大葱半根
姜三片	八角两颗掰碎
砂糖一匙	老抽两匙
蚝油一匙

锅具

FJ中华炒锅

做法

1. 先将鸡翅清洗干净，待用～

2. 将葱切段，姜切片待用~

3. 热锅，倒入适量的油，放入八角炒香，直接倒入鸡翅翻炒～

4. 炒至微变色后放入大葱姜片～翻炒～炒出葱香味，加入一匙白糖，继续翻炒，炒出糖色～（就是颜色变深～）

5. 加入老抽，快速翻炒～

6. 加入水，微微没过鸡翅就可以了～

7. 水开后加入蚝油～

8. 盖好盖子，收汁～大概6.7分钟的样子就好了～

9. 装盘，撒上些香菜～别忘了多盛碗米饭～

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