很多糖尿病患者为了控制血糖而选择不吃水果,虽然这样可以控制血糖不会升高,但是却容易导致身体里缺乏每日所必需的维生素。
其实对于糖尿病患者来说,水果并不是一个不可触碰的“雷区”,只要食用恰当,不仅不会导致血糖升高,还可以满足糖尿病患者的味蕾和保证维生素的摄入。 那糖尿病患者该如何吃水果才是食用恰当呢? 吃水果要“算计”↓↓
“算计”时间 水果一般应作为加餐食品,也就是在两次正餐中间或睡前一小时吃,这样就避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重,一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果,否则会令血糖急速上升。 具体时间通常为上午九点半到十点半这段时间,下午最好是三点半左右,晚上如果要吃水果,那么饭后一小时或睡前一小时这段时间是最科学的。 “算计”热量 同时,糖尿病患者还应自己摸索自身的规律。如果有条件,还应在吃完水果后1~2小时内检测血糖和尿糖,对确定能不能吃这种水果、吃得是否过量大有裨益。 总之,糖尿病患者吃水果的大前提是:不宜多吃,可根据病情在总热量范围内适量地吃。 适量地吃水果,不仅可以补充人体必需的维生素,还能满足患者舌尖上的味蕾,这真真是一举两得的事情。糖尿病患者在饥饿或者体力劳动后,可将吃水果作为补充能量和营养素的方法之一哦!
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