女儿特别爱吃我做的番茄疙瘩汤，酸甜开胃，热乎乎的超级好喝

材料：面粉、番茄、鸡蛋、盐、姜、香葱、

西红柿洗干净之后，切成小块，鸡蛋打散备用。

炒锅里放油，油热后把番茄块放进去翻炒出汤后，加热水、姜片烧开。

面粉里分次倒水，然后用筷子搅拌成面疙瘩，放到汤里煮熟。

最后把蛋液加进去，搅拌几下之后，加盐、香油调味，撒上葱末就可以出锅了。42