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每次去肯德基都会点脆皮炸鸡，它酥脆的皮咬起来喀吱喀吱响，里面的鸡肉却又香又嫩，蘸上各种酱吃都美味极了~小编今天教大家制作脆皮炸鸡，不去肯德基一样能吃到美味的脆皮炸鸡。 食材：三黄鸡1000g、五香粉2勺、盐2勺、料酒1勺、姜1块、鸡蛋2个、淀粉80g、白糖1/2勺、花生油适量 步骤： 1.把三黄鸡剁成块状，洗净沥干  2.生姜切成末  3.剁好的鸡块放入料酒  4,.加入生姜末、盐、白糖、五香粉腌制30分钟  5.30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加清水  6.锅里放多一点油，油温6成热的时候下入鸡块，炸到鸡块金黄色时即可捞出  7.完成，装盘  |
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