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品牌名=品牌名+品类名 任何一个餐饮品牌的名字都包含两个名字：品牌名和品类名。品类名就是消费者第一时间想到的品类，然后才想到品牌。我们很多人在打造餐饮品牌的时候往往忽略了这一点，导致大家觉得，这只是一个饭店，实际上，有一个很清晰的品类名字，非常有利于后期的发展。 如：第一秒时间想到的是吃什么？然后才想到的是吃什么品牌的？比如说我们今天是吃面条，还是米饭羊肉汤，还是吃火锅？当界定了这个品类名之后，我们才想吃什么品牌的。所以品类之选在前，品牌之选在后，所以任何一个品牌的名字，都潜在包含了一个品类的名字。 任何一个餐饮品牌的名字都包含两个名字：品类名和品牌名。在打造品牌名时还要去思考如何去打造品类名。品类名起名的时候不要特别的复杂，就像包子油条烧烤火锅，这种品类名就非常的清晰，能够很简单的植入消费者的心智，往往你取一个非常复杂的品类名，大家不知道你到底是卖什么的，那么你的品牌就难以去打造。  建议：品牌创始人应该把品类名，放到品牌名或者logo的上面。这样能更大的、更清晰的去定义你这个品牌所代表的是什么品类。其实一个品牌的强大是它代表了一个品类。比如海底捞，提到海底捞便想到了火锅，所以海底捞就成长为一个非常强大的品牌。 任何一个餐饮品牌，在一出场的时候，都要有一个品牌名及一个品类名在背后。这个品类名的选择主要是简单易懂的，最好是来自生活中真实的，也不要想太多的新概念，太多复杂的概念，所以越是清晰的品类名，越是强大的品类名，品牌越能强大的代表了这个品类，这个品牌就会成长为一个强大的品牌。 如何取名“三部曲” 餐饮品牌如何取名的三种方法： 第一种：生造词，自己创造一个新的词汇。 第二种：暗示品类的方法，就像白加黑，帮宝适。 第三种：品牌创始人命名法，以人名命名的一个命名方法。 这三种方法我们最提倡的就是品牌创始人的命名方法。比如像大董烤鸭。品牌它先天就是封闭的，而品牌创始人，它本身是具有开放性的。品牌创始人的传播性比品牌传播性更强。所以往往我们看到很多的餐饮品牌的成功，恰恰是因为一个品牌创始人故事的成功。  如：经常会有饭店，它会塑造自己的菜是御厨的后代做出来的，包括以前很多成功的这些品牌，都说这是著名的鲁菜师打造的等等，其恰恰是品牌创始人的形象更容易去传播，比品牌的维度更高。所以品牌创始人命名作为品牌名的这种方法，是我们所提倡的。 如果你使用了人名命名的这个餐饮品牌名，它有事半功倍的效果。一个强大的品牌创始人更容易代言一个品类，而品牌去代言品类相对而言比较难。所以品牌创始人先天具有更强大的代言品类的这个特性。研究之后发现，品牌创始人具有人格化的特征，容易传播，容易代言品类。从各个角度来看，品牌创始人是一个更强大的内容，品牌作为一个内容，它的传播性不是特别强。综合来看，品牌创始人的命名会以一个更具有特点，更具有特性的一个命名方法，非常有利于品牌后期的成长。  深度延伸：其实很简单，最好的名字就是你的名字，你的名字就是最好的品牌名。作为品牌的创始人，最好把你的名字贡献给你创造的这个品牌。那么有人会说我的名字不太好听怎么办？你可以用你的外号，用你的别名，都是可以的，关键是你本人就行。比如说“蚝爷”，“蚝爷”就是个外号，这个也可以称之为一个品牌创始人的名字；比如说“李老西沙棘汁”，“李老西”就是这个品牌创始人的外号，这也是一个很好的品牌名。比如说“狗不理包子”，“狗不理”就是一个外号，实际上是一个人的名字，在早年狗不理创建了包子品牌，就叫狗不理。王老吉也是一个外号，像王老头，王老吉，实际上也是一个外号，也是一个别名。如果你的名字不好听，你可以起个外号，这是另一种，我们认为叫替代品的创始人的名字，这种替代性，包含几个点，一个就是地名命名的方法，地名命名的方法，也可以称之为品牌命名，品牌创始人命名，比如说你使用这个地名命名，德州扒鸡，他其实在某种意义上，也是品牌创始人命名的一种替代方案，这是地名。  还有一种叫做景物的名字，就是长城。长城有一种人格化的特征就是永不倒的精神，所以长城这个品牌名它也有人格化的特征。还有比如：宝马，捷豹这种，我们把它称之为动物的命名方法，实际上也是一种，替代品牌创始人的一种命名方法。 还有一种是植物的命名方法，比如说小米，苹果这种。它也是代替品牌创始人的一种方法，人格化的命名方法。 所以地名，景物，动物，植物，这些都可以称之为代替品牌创始人的命名方法。这也属于品牌创始人的命名，所以品牌创始人的命名，是最高能量的品牌命名。 品牌命名的“节奏感” 品牌命名要关注几个方面： 第一方面，品牌命名要关注到发音。发音是品牌命名的第一考虑的因素，发音是传播最重要的。因为任何一个品牌在传播过程中，发音是传播最多的，选择发音是品牌命名重要考量的。  选择什么样的发音呢？“a o e”就非常重要! 为什么要有“a o e”三元音呢？研究发现，全世界包括中国各个民族之间，地方方言之间都有一个统一的规律，这个规律就是带a o e这三元音。a o e发音非常容易被熟悉，被关联，被传播，这是第一点。第二点，因为三元音发音是最大的。“a o e”是所有发音中张口最大的，因为张口最大，所以传播效率最高。这个要采用带“a o e”这一个游戏规则，在品牌命名的角度来讲是非常最要的。 第二方面，在品牌命名上一定要选择熟悉的字。不要选择那些生僻字，看不懂的字就很难被传播，用大多数人都容易去识别的文字，它是很容易被传播的，所以品牌的命名上，我们建议最佳使用熟悉的字，而不是生僻字，所以在汉字的选择上，大家尽量选择多数人都能看懂的字。  第三方面，音调的选择。普通话的发音四音调，实际上这4个音调的发音中，第一个平声和第四个去声，嘴巴不用张也能发出声音，嘴巴不用发出任何的动作都可以同样发出声音。但是实际上的另外两个，第二声和第三声在发音的过程中，嘴巴必须张开，所以在传播的效率上，张大嘴巴传播效率更高，因为传播的声音会更大一些，这是一个很小的细节，但是同样也非常的重要。 a o e是第一要注意的，熟悉的字是要第二考虑的，第三注意音调的选择。我们知道全世界各地的发音是不同的，甚至有的地方方言是没有音调的，所以音调是最不重要的，我们在品牌命名的角度来讲，如果你的音调不是特别好，你也不要特别的在意，最在乎的应该是前面两个，就是选择带a o e的发音，另外选择熟悉的字而不是生僻字。这是我们讲的品牌命名的3个原则或者3个方法。 通过以上学习，希望你的品牌命名会变得更加清晰，让你的品牌能够达到这几点：第一、品牌名容易传播；第二、品牌名容易去代表一个品类；第三、品牌名具有人格化的特点。我们认为，一个品牌名最重要的3个根本的原则，有利于传播，有利于代言一个品类，有利于人格化的特征，有利于真正形成一个人格化特征的品牌。  |
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